Fabiano Luiz de Melo

Sou um jovem senhora ativo, criativo e cheio de vontade. Motivado, focado e dedicado, tenha uma vasta experiência em gestão de empresas, serviço e atendimento. 

Tenho alta habilidade na gestão de pessoas, criação de setores hoteleiros e de Restaurantes rentáveis e operacional.

Trabalhar no corpo de gestão de Restaurantes e hotéis em minha cidade. 

• Gerente de criação e implantação do conceito Felicidade a mesa;
• Responsável pela gestão de contratos com fornecedores, prestadores de serviço, orgãos estaduais, renovação de alvarás etc;
• Agente de mercado na Captação de recursos, implantação de processos operacionais, financeiros, sistêmicos e  controles;
• Elaboração de estratégias de venda, ligado as ações de MKTs, criador de pacotes, resposnsável pela validação de demanda segundo disponibilidade;
• Responsável pelo bom funcionamento dos setores: Restaurante, Rooftop, Eventos, Bares, Room service e Minibar.
 

Gestão hoteleira e de Restaurantes na école hôtelière de Genève - Suiça.

O mais relevante em minha educação profissional, é que ela foi regada por muita prática. Todas as minhas experiências são comprovadas.