Sobre Fernanda Correa:
Sou uma profissional dedicada e apaixonada pela área da Nutrição, com experiência consolidada em garantia de qualidade, supervisora de produção (UAN) e controle de processos.
Ao longo dos anos, venho desempenhando um papel fundamental na garantia da excelência dos produtos e serviços relacionados à alimentação. Minha experiência inclui supervisão de equipes, aplicação de checklists de higienização e controle de qualidade, além do planejamento estratégico de cardápios e a negociação com fornecedores.
Minha atuação como Nutricionista na área da qualidade me permite desenvolver habilidades sólidas em liderança, gestão de custos, e assegurar o cumprimento das normas e regulamentações vigentes. Estou sempre em busca de novos desafios e oportunidades para aplicar meu conhecimento e contribuir para o crescimento e sucesso da equipe.
Experiência
Profissional experiente e dedicada com vasta experiência em controle de qualidade e supervisão administrativa em ambientes de produção e serviços de alimentação. Destaco minha trajetória como como Nutricionista-Supervisora Administrativa (UAN) na Zerli Serviços de Mão de Obra Eireli, gerenciando a unidade de alimentação coletiva, no Centro de Manutenção da Gol Linhas Aéreas em Confins-MG, e na unidade do Café Três Corações em Vespasiano- MG, com ênfase em planejamento de cardápio, supervisora de produção, controle de custos e liderança de equipes.
Atuo no cargo de Analista de Controle de Qualidade na Vale do Prata Indústria de Alimentícia LTDA, onde supervisiono equipes, asseguro o cumprimento das normas de higiene e qualidade, e conduzo testes rigorosos para garantir a excelência dos produtos, o que me agrega mais em experiência.
Meu estágio extracurricular na Pronutri Premium Refeições LTDA (UAN) complementou minha formação, proporcionando experiência prática em supervisão de produção, controle de qualidade e processos administrativos. Sou uma profissional comprometida com a qualidade, segurança alimentar e satisfação do cliente, capaz de liderar equipes e implementar processos eficientes para alcançar os objetivos organizacionais.
Educação
Ensino superior: Bacharelado em Nutrição
Centro Universitário Una.
Agosto 2017
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