
Fernanda Di Lollo
Transporte / Logística
Sobre Fernanda Di Lollo:
- Organizar a cozinha de modo que cada setor executasse seus procedimentos em perfeita harmonia (cerca de 400 refeições diárias);
- Separar no dia anterior os insumos que seriam utilizados para o preparo do cardápio;
- Cumprir horários de entregas (café da manhã, almoço e janta);
- Controle de estoque (reposição e solicitação);
- Cargo: Encarregada
- Enviar portador ao cliente;
- Montar rotas;
- Coordenar cerca de 30 portadores;
- Faturamento;
Experiência
- Envio de malotes direcionados a bancos (mediante conferência)
- Envio de malotes a 25 obras,
- Sempre garantindo que a saída de portadores, carros e office boys fosse de acordo com os horários de funcionamento e urgência de cada local,
- Otimização de sistemas tanto físico quanto tecnológico com a finalidade de reduzir gastos não só no setor expedição como nos demais departamentos.
Reuniões periódicas para feedback de ambas as partes.
- Cargo: (2011-assistente a 2023- analista).
Educação
2ª grau completo.
sistema MEGA e Fluig
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