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Restaurantes / Serviço de alimentação
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São José dos Campos
Franz Lehar

Franz Lehar

Culinária

Serviços oferecidos: Chefes de cozinha gourmet , Cozinheiro de preparação

Restaurantes / Serviço de alimentação

São José dos Campos, SJCampos
R$10 / hora
Taxa aproximada

Social

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Sobre Franz Lehar :

Lider e Cozinheiro em desenvolvimento, apaixonado pelo estilo de vida e pelas experiências que a cozinha proporciona

Experiência

Cozinheiro- responsável por manipular e temperar alimentos, verificar o estado de conservação dos ingredientes, gerenciar estoque de produtos, manipular utensílios de cozinha e responsável pela produção e finalização de pratos, pratos ala cartes e sobremesas. Almoço e janta dos funcionários entre outras funções, limpeza e organização.

Educação

FORMAÇÃO
• IGA – gastronomia e alta cozinha – 720 horas – 20 meses instituto dos vencedores - curso de liderança 12 meses
• Ensino Médio – Estevam Ferri- Concluído em 2016
• Curso de bombeiros – Primeiros socorros
• Curso de noções básicas e higiene na alimentação - online
• Encontro mundial de chefs em 2017, chefs internacionais renomados, workshops e trocas de experiências extraordinárias, responsável - Luiz Farias - Chef renomado e premiado mundialmente.

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