
Gabriel Lopes Rosa
Restaurantes / Serviços de Alimentação
Sobre Gabriel Lopes Rosa:
Técnico em Nutrição e Dietética exigente quanto aos procedimentos de qualidade e satisfação do cliente com 1 ano de experiência. Em minhas experiências como profissional da saúde fui responsável, principalmente, por reestabelecer POP's que foram perdidos consequentes de más gestões anteriores e educar/reeducar os colaboradores em relação as Boas Práticas de Manipulação de Alimentos. Formado em Técnico em Nutrição e Dietética e Técnico em Análises Clínicas pela FIEC - Fundação Indaiatuba de Educação e Cultura . Busco experiências capazes de desenvolver meu aprendizado na área da saúde, minha vida profissional e desse modo eu poder contribuir positivamente com ascenção da empresa em sua respectiva área de atuação.
Experiência
• RA Catering
Cargo: Técnico em Nutrição e Dietética
Período: 03/2023 - 07/2023
Responsabilidades: Responsável pela segurança do alimento, monitorar preenchimento de documentos e fiscalizar controles de temperaturas, realizar treinamento e integrações de funcionários.
• GRSA Compass
Cargo: Técnico em Nutrição e Dietética
Período: Atuando desde 07/2023
Educação
• Ensino médio completo – E.E Carlos Tancler
• Técnico em Nutrição e Dietética – FIEC - Fundação Indaiatubana de Educação e Cultura
• Técnico em Análises Clínicas – FIEC - Fundação Indaiatubana de Educação e Cultura
• Inglês básico (FIEC - Fundação Indaiatubana de Educação e Cultura)
• Informática básica - Windows 10, Microsoft Office Word, Microsoft Office Excel, Microsoft
Office Power Point (MicroCamp)
• Curso de auxiliar administrativo (CAMPI - Círculos de Amigos Mobilizados na Preparação
Individual)
• Curso de suporte básico de vida
• CNH A/B definitiva
• Veículo próprio
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