Gabriel sousa

Engenheiro mecânico trabalhando no setor de varejo alimentício, supervisionando as operações e visando alcançar as metas de vendas, lucratividade, satisfação do cliente e eficiência operacional de uma unidade de vendas em atacado. Utilizo da visão analítica desenvolvida durante a graduação e experiências anteriores na indústria, visando traduzir e transformar dados em execução.

Os principais desafios diários são:

Gestão de pessoas: Por meio de orientações, reuniões, alinhamentos e liderança com o objetivo de desenvolver as habilidades e ferramentas necessárias para realizar suas funções de maneira eficaz.

Gerenciamento de processos operacionais:  Responsável por garantir e executar os procedimentos da empresa, visando o cumprimento e a excelência das atividades diárias segundo os padrões, cultura e normas.

Desenvolvimento e execução de estratégias de vendas: Trabalhar em concordância com os setores adjuntos e de apoio operacional, visando a execução do planejamento estratégico da empresa, como marketing, comercial, pricing, supply, visando alavancar as metas de vendas e os níveis de serviço do grupo.

Gestão financeira: controle e monitoramento das finanças da loja, incluindo orçamentos, relatórios de vendas, gerenciamento de fluxo de caixa, levando em consideração o plano corrente e o comparativo de anos anteriores

Análise de Kpis: Por meio da elaboração de tabelas e estruturação de dados, realizar análises quantitativas e qualitativas dos principais indicadores da loja, visando a normalização e conformidade, otimizando os resultados.

Responsável pela operação da unidade, venda, atendimento ao cliente, gestão da equipe de liderança, colaboradores e terceiros.

Operação: Mercearia, Perecíveis, abastecimento, precificação, gestão de itens sem venda, gestão de ruptura operacional e de sortimento, organização, experiência do cliente, limpeza, padrão operacional, disseminação da cultura da empresa, reuniões mensais/quinzenais/semanais de lucratividade e  direcionamento para o planejamento e atingimento dos resultados.

Vendas: Contato com comercial buscando melhores negociações para venda no atacado, prospecção de clientes ativa, venda em pé, contato direto com pequenos varejistas, responsável por garantir o atingimento da meta e margem da diarização.

Prevenção de perdas: Mapeamento de pontos descobertos, gestão de quebras e ajustes de estoques, iniciativas para minimizar perdas, trabalho ativo de brigadas de validade.

Inventários: Responsável pelo inventário mensal de perecíveis, e inventário anual da loja, controle diário de vendas de itens negativos, gestão de custo zerado, gestão de estoques virtuais, inversões de código.

Recebimento: Responsável por garantir organização e trânsito de mercadorias dentro do depósito e aéreos, qualidade do que é recebido, gramatura, frescor, shelf dentro de 1/3, correções de nota, expedição e conferência de itens vendidos.

NPS: Mapeamento de possíveis oportunidades de melhoria de acordo com o feedback do cliente, visando melhorar a experiência de compra e solução de problemas do ambiente de loja.

Gestão de resultados: Responsável por garantir o melhor atingimento dos KPI'S :despesas, manutenção corretiva/preventiva, venda, margem, DDE (dias de estoque saudável), pedidos de fornecedor direto loja, parametrização do recebimento do CD (centro de distribuição), levando em consideração lead time e capacidade de armazenamento em loja, visando redução do custo de frete, itens AGING, itens sem venda há mais de 7 dias, %ruptura, EBITDA,

Bacharelado engenharia mecânica Universidade Federal do Rio grande