German Arriagada

Busco uma oportunidade de integrar a equipe do restaurante tenho disponibilidade para trabalhar. Possuo formação profissionalizante e experiência como cozinheiro. Sou responsável, habilidoso e sempre disposto a aprender

Restaurante donna Jó, Armação dos búzios

Cozinheiro I

12/2018 até 05/2022

Preparação da mise un place. Manipular e temperar alimentos, verificar o estado de conservação dos ingredientes, gerenciar estoque de produtos, manipular utensílios de cozinha, manter a organização e limpeza do ambiente de trabalho.

Padaria mil delicias, Gualeguay Arg

Padeiro

11/2017 até 11/2018

Elaboração de pães doces e salgados, cozimento e enfeite.

Padaria Franchis PAN,Florianópolis 

Ajudante de Padeiro

09/2017 até 11/2017

Elaboração de pães doces e salgados, cozimento e enfeite.

Restaurante Puro Sabor, Armação dos Buzios

Cozinheiro 

06/2016 até 09/2017

Elaboração de pães, pizzas e massas. Preparação da mise in placê e execução dos pedidos. 

Restaurante Espaço Domme, Armação dos Buzios

Churrasqueiro

06/2014 até 09/2015

Preparacao da mise in place. Execução dos pedidos.

Instituto IAG, Mar del plata

Profesional Gastronómico

03/2011 ate 11/2013.

Sebrae, Armação dos búzios

Boas praticas de manipulação dos alimentos