Sobre Giulia Assis:
Técnico de Nutrição, 25 anos, Residente a Rua Aratanha, 438, Estr. Do Monteiro, Campo Grande- Rio de Janeiro.
Experiência
-Hospital Municipal Rocha Faria:
Estagiária de Nutrição triagem e avaliação nutricional de pacientes.
-Selecta Refeições (Refeição Transportada):
Estagiária de Nutrição Aferir temperatura das preparações e equipamentos,
atualizar planilhas de temperaturas, fazer pedidos de hortifrut e proteínas através de plataformas,
elaborar POP's, acompanhar pré-preparo, preparo e distribuição sobras de alimentos.
-Doceria Lecadô
Estagiária de Nutrição- Aferir temperatura dos equipamentos, recolher amostras, elaborar POP.
-HEMORIO:
Técnica de Nutrição (Nov-2020/Maio-2021)
Acompanhando e orientando o processo de refeição dos pacientes e colaboradores da
unidade, desde o recebimento até a distribuição de acordo com as normas de qualidade
e segurança alimentar. Treinando os colaboradores sobre os procedimentos de boas
práticas e instruindo-os quanto à aplicação de técnicas adequadas.
Atualizando planilhas de temperatura, planilhas de controle de kits distribuidos no
banco de sangue e em locais externos, responsável pelo recebimento de mercadorias
tendo contato com o fornecedor, conferência de estoque, preenchimento de ficha
técnica e requisição, etiquetando produtos abertos, coleta de sacos de amostra das
refeições, supervisionando o refeitório e sendo responsável pelo setor na ausência da
nutricionista.
Conhecimento intermediário em Pacote Office (Ecxel, PowerPoint e Word), sistema MV e plataforma TECFOOD.
Educação
Técnico de Nutrição: Colégio Bezerra de Araújo (2015/2016); CRN ativo.
Graduanda em Nutrição pela Faculdade Bezerra de Araújo (FABA).
Profissionais do mesmo Restaurantes / Serviço de alimentação setor que Giulia Assis
Profissionais de diferentes setores próximos Rio de Janeiro, Rio de Janeiro
Outros usuários que são chamados Giulia
Empregos próximos Rio de Janeiro, Rio de Janeiro
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