
Guilherme Alves
Restaurantes / Serviços de Alimentação
Sobre Guilherme Alves:
Atuação atual: Estagiário de Nutrição na área de Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) em hotel.
Experiência
Estagiário de Nutrição na área de UAN em hotelaria, com sólido conhecimento teórico e prático nas rotinas e processos do setor, incluindo coleta de amostras, conferência de validades, etiquetas, organização de estoque, monitoramento de temperaturas de alimentos e equipamentos, em conjunto com a nutricionista responsável.
Educação
• Ensino Médio completo – Concluído no 3º ano
• Cursando Graduação em Nutrição – Unidade Estácio, atualmente
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