Gustavo Paz

Profissional multifuncional em transição de carreira, trazendo uma sólida experiência na liderança de equipes e gestão eficiente de custos na indústria gastronômica. Atuei como Chef no Poche BH, onde desenvolvi habilidades de liderança, aprendizado contínuo e controle rigoroso de gastos.

Em busca de novos desafios, estou redirecionando minha carreira para o desenvolvimento de sistemas. Durante meu período no Romeo Pizza Bar, coordenei operações alimentares, otimizando lucros sem comprometer a qualidade. Minha experiência inclui gestão no Ramada Airport Lagoa Santa e Vecchio Sogno, aprimorando habilidades de coordenação e conformidade com normas sanitárias.

Destaco minha transição para a área de tecnologia, com habilidades em C#, Java Script e Python. Estou comprometido em aplicar minha mentalidade multifuncional e habilidades de liderança na criação de soluções inovadoras. Aberto a aprender e contribuir, estou entusiasmado para enfrentar os desafios desta nova jornada profissional, combinando minha experiência anterior com competências técnicas emergentes.

Profissional multifuncional em transição de carreira, trazendo uma sólida experiência na liderança de equipes e gestão eficiente de custos na indústria gastronômica. Atuei como Chef no Poche BH, onde desenvolvi habilidades de liderança, aprendizado contínuo e controle rigoroso de gastos.

Sou formado em Gastronomia e hoje curso Analise e Desenvolvimento de sistemas pela PUC Minas.