Hanerole Domingues

Estagiária em Desenv. de Produtos Arcos Dourados

Restaurantes / Serviços de Alimentação

Barueri, Tamboré

Sobre Hanerole Domingues:

Sou técnica em química formada pela Etec Sales Gomes e graduanda em Engenharia de Alimentos pela Universidade de São Paulo (USP - FZEA) com formação prevista para dezembro de 2024.

Atualmente, sou estagiária na Arcos Dourados (que opera o McDonald's aqui na América Latina) e faço parte do time de Menu, que fica dentro do departamento de Marketing da companhia. Nesta posição, contribuo ativamente para o desenvolvimento dos novos produtos em todo Brasil.

A curiosidade sempre me moveu e o propósito de cativar pessoas através do alimento me impulsiona diariamente!

Experiência

ESTÁGIO EM MENU – DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS

Arcos Dourados - McDonald’s

Set / 2023 – o momento

Auxiliar no desenvolvimento de produtos com os fornecedores; Acompanhamento e degustação de amostras;
Atualizar as tabelas nutricionais e de alérgenos cumprindo a legislação, gerenciando as informações com a área de qualidade;
Auxiliar no alinhamento com todas as áreas da empresa envolvidas com lançamento de produto de forma colaborativa
(+ de 20 produtos lançados até outubro 2024);
Acompanhar testes e pesquisas em restaurantes;
Acompanhar movimentações de desativação de produtos no menu;
Auxiliar na criação de apresentações PPT;
Criar informativos para Franqueados e Lojas Próprias.

COORDENAÇÃO DE MARKETING E COMUNICAÇÃO

Acadêmico (pesquisa) – All 4 Food

Set/2021 – Jun/2022

Liderar a equipe de estudantes na área de marketing da Rede A4F com o apoio da Fundação de Apoio à Universidade de São Paulo (FUSP);
Tomar conta das redes sociais da Rede (LinkedIn, Instagram e Facebook);
Desenvolver conteúdo audiovisual para o podcast da Rede "Conexão Startup" (com a utilização das ferramentas: Movavi, Canva, Zoom e Trello);
Organizar e auxiliar na realização do Ciclo 3 do Desafio A4F de Startups e Grupos de Pesquisa;
Auxiliar no mapeamento e rankeamento de empresas com foco em perspectivas de redução em perdas e desperdícios de alimentos (PDA).

ESTÁGIO EM MARKETING E COMUNICAÇÃO

Acadêmico (pesquisa) – All 4 Food

Abr/2021 – Set/2021

Atuei como membro da equipe de marketing do A4F, tive a oportunidade de trabalhar em grupo com pessoas de diversos lugares (Piauí, Brasília, Santa Catarina, São Paulo e outros), auxiliei na realização do Ciclo 2 do Desafio A4F de Startups e Grupos de Pesquisa.

FREELANCER

Desenvolvimento de branding

Abr / 2020 - Dez / 2021

Durante a pandemia (COVID-19) desenvolvi identidade visual (logotipos, cardápio, mídia digital e outros) para pequenos negócios da minha cidade natal (Guareí-SP) e região.

INICIAÇÃO CIENTÍFICA

Atividade Curricular Complementar (ACCOM)

Jun / 2019 – Dez / 2020

Atividade Curricular Complementar (ACCOM) - Laboratório de Química Biológica (USP/FZEA): Projeto de Determinação do poder de redução do extrato de Banchá sobre íons férricos do teste FRAP.

Experiência com manipulação de vidrarias e preparo de amostras;
Experiência em análise de resultados.

COMERCIAL/VENDAS

Jovem aprendiz – Riva Sorvetes

Fev/2015 – Set/2015

Responsável pelo preparo de sorvetes, limpeza de equipamentos e ambiente, organização de estoque, bem como o atendimento e venda direto ao consumidor.