hidri nugusse

Tenho experiência em cozinha brasileira e também na cozinha  internacional, por ter trabalhado durante 6 anos em Israel.  

Machadu’s pães e Pizas

Duração: Dia 15 de dezembro de 2024 ate o presente.

Principais atividades: cozinhar para a preparação do buffet de café da manhã, almoço e jantar.

Comunidade Obra de Maria (São Lourenço da Mata)

Duração:04 de março de 2021 até 11 de novembro de 2024

Principais atividades: Preparação de almoço e jantar de acordo com o cardápio da empresa; Preparação de tortas salgadas, pães recheados e pizzas, sempre que solicitado.

Terra Nordestina Conveniência Ltda (São Lourenço da Mata)

Duração: julho de 2021 até 19 de dezembro de 2021

Principais atividades: Preparação de pratos típicos nordestinos.

Café Noir (Tel – Aviv, Israel)

Duração: março de 2008 a agosto de 2011; e de setembro 2012 a agosto de 2013

Principais Atividades: Organização do mise en place; Preparo de saladas variadas; Preparo de proteínas; Montagem de pratos. 

• Graduação em Filosofia 

Instituição: Holly Savior’s Major Seminary – Asmara, Eritrea

Graduação em Filosofia 

Conclusão: 2006

• Graduação em Teologia 

Instituição: Studium Teologicum Salesianum, Jerusalem, Israel

Período: de Setembro de 2011 a junho 2012 e setembro de 2014 a junho de 2015.