Hugo Monken

Olá! Me chamo Hugo, tenho 30 anos e estou em busca de oportunidades que me façam crescer no ramo de gastronomia.

• RESTAURANTE NOSSO IPANEMA - ESTÁGIO (NOV/21-JAN/22)

Praça Garde Manger - fazia parte da equipe de produção, auxiliando o cozinheiro nos preparos como molhos, sobremesas, preparações na fritadeira e entre outros. Responsável pelas focaccias da casa.
Controle de estoque.

• MARKETING DIGITAL

Responsável pela criação e postagem de conteúdo de diversos clientes da agência, incluindo bares e restaurantes.

• Brasas Curso de Inglês

Atuei como professor. 

• Chef Executivo de Cozinha (noturno) Senac RJ, 08/11/21 - Atualmente
• Técnico em Cozinha (Distância por conta da pandemia)
  ETEC SP, 2020
• Bacharel em Marketing Universidade Católica de Petrópolis, 2018