Hyandra Oliveira

OBJETIVO: Atuar como profissional nutricionista clínica e hospitalar. FORMAÇÃO:
• Graduada em Nutrição no Centro Universitário Estácio do Ceará – Unidade Via Corpvs. Conclusão em julho de 2018.
• Pós-graduada em Nutrição Clínica e Hospitalar (FAECH, 2021).
• Pós-graduada em Nutrição Funcional e Fitoterápica (FAECH, 2021).
EXPERIÊNCIA PROFISSIONAL: 2018-2023 - Washington Soares Trade Center / Duets Office Tower / Scopa Platinum Corporate
Posição: Nutricionista Clínica – Ênfase em prática diária de atendimento particular
Principais atividades:
• Elaboração de plano alimentar individualizado (prescrições dietéticas);
• Avaliação Antropométrica completa;
• Avaliação Nutricional completa;
• Anamnese e recordatório alimentar;
• Solicitação e análise de exames bioquímicos;
• Prescrição de manipulados específicos;
• Prescrição de suplementação nutricional;
• Realização de orientações nutricionais;
• Realização de cálculo da necessidade energética individual;
• Aplicação de know-how técnico para o tratamento de patologias
específicas, tais como: Doença Celíaca, Alergias alimentares em geral, doenças crônicas não transmissíveis, patologias do trato gastrointestinal, patologia multifatorial Hipertensão Arterial Sistêmica, patologia oncológica, doenças cardiovasculares, diabetes, anemia, desnutrição, dislipidemias e obesidades em diferentes graus.
• Aplicação de know-how técnico no trato de diferentes perfis de paciente, tais como: Adultos, crianças, idosos, pós-operatório, gestantes, hipertrofia.Hospital São José de Doenças Infectocontagiosas Posição: Estágio Superior de Nutricionista Hospitalar
Principais atividades:
• Avaliação nutricional de pacientes, considerando histórico médico,
condição clínica e necessidades nutricionais individuais;
• Acompanhamento e monitoramento do peso corporal dos pacientes
durante a internação hospitalar;
• Alta hospitalar, fornecendo orientações nutricionais para a continuidade
do cuidado após a internação;
• Aconselhamento nutricional individualizado para pacientes com
necessidades dietéticas específicas;

 • Prescrição dietética: Elaboração de planos alimentares personalizados para os pacientes, levando em consideração suas restrições alimentares, necessidades calóricas, restrições de nutrientes, intolerâncias e alergias;
• Monitoramento da ingestão alimentar dos pacientes, identificação de deficiências nutricionais e ajuste de dietas conforme necessário;
• Administração de terapia nutricional enteral e parenteral, garantindo a nutrição adequada para pacientes impossibilitados de se alimentarem oralmente;
• Orientação e educação nutricional a pacientes, familiares e equipe de saúde;
• Interação interdisciplinar: Trabalhar em equipe com outros profissionais de saúde, como médicos, enfermeiros e farmacêuticos, para fornecer uma abordagem integrada e eficaz no tratamento e recuperação dos pacientes;
• Gerenciamento de dietas especiais: Lidar com dietas terapêuticas específicas, como dietas para diabetes, dietas com restrição de sódio, dietas para doenças renais, entre outras, adaptando-as às necessidades individuais dos pacientes;
• Realização de avaliações de risco nutricional e implementação de estratégias preventivas;
• Elaboração de relatórios e registros precisos das informações nutricionais dos pacientes;
• Realização de visitas clínicas para monitorar a aceitação e a adesão às orientações nutricionais;
• Realizar atendimento a pacientes críticos;
• Realizar atendimento a pacientes com desnutrição;
• Realizar atendimento ao público com Doença Celíaca e Alergias
Alimentares, visando a segurança alimentar desse público em ambiente hospitalar, quando necessário.

Hospital São José de Doenças Infectocontagiosas Posição: Estágio Superior de Nutricionista Hospitalar
Principais atividades:
• Avaliação nutricional de pacientes, considerando histórico médico,
condição clínica e necessidades nutricionais individuais;
• Acompanhamento e monitoramento do peso corporal dos pacientes
durante a internação hospitalar;
• Alta hospitalar, fornecendo orientações nutricionais para a continuidade
do cuidado após a internação;
• Aconselhamento nutricional individualizado para pacientes com
necessidades dietéticas específicas;

 • Prescrição dietética: Elaboração de planos alimentares personalizados para os pacientes, levando em consideração suas restrições alimentares, necessidades calóricas, restrições de nutrientes, intolerâncias e alergias;
• Monitoramento da ingestão alimentar dos pacientes, identificação de deficiências nutricionais e ajuste de dietas conforme necessário;
• Administração de terapia nutricional enteral e parenteral, garantindo a nutrição adequada para pacientes impossibilitados de se alimentarem oralmente;
• Orientação e educação nutricional a pacientes, familiares e equipe de saúde;
• Interação interdisciplinar: Trabalhar em equipe com outros profissionais de saúde, como médicos, enfermeiros e farmacêuticos, para fornecer uma abordagem integrada e eficaz no tratamento e recuperação dos pacientes;
• Gerenciamento de dietas especiais: Lidar com dietas terapêuticas específicas, como dietas para diabetes, dietas com restrição de sódio, dietas para doenças renais, entre outras, adaptando-as às necessidades individuais dos pacientes;
• Realização de avaliações de risco nutricional e implementação de estratégias preventivas;
• Elaboração de relatórios e registros precisos das informações nutricionais dos pacientes;
• Realização de visitas clínicas para monitorar a aceitação e a adesão às orientações nutricionais;
• Realizar atendimento a pacientes críticos;
• Realizar atendimento a pacientes com desnutrição;
• Realizar atendimento ao público com Doença Celíaca e Alergias
Alimentares, visando a segurança alimentar desse público em ambiente hospitalar, quando necessário.
• 2017 - Posto de Saúde de Messejana - Casa Verde Posição: Estágio Superior de Nutrição Hospitalar Principais atividades:
• Desenvolvimento e implementação de programas de educação alimentar;

 • Planejamento e execução de palestras, workshops e materiais educativos sobre nutrição saudável para diferentes grupos, como gestantes, crianças, adolescentes e idosos;
• Criação de estratégias de comunicação eficazes para transmitir informações sobre alimentação saudável e prevenção de doenças relacionadas à dieta;
• Avaliação nutricional e aconselhamento individualizado;
• Realização de avaliações nutricionais em pacientes de diferentes faixas
etárias;
• Desenvolvimento de planos alimentares personalizados para tratar
condições de saúde específicas, como diabetes, hipertensão e obesidade;
• Fornecimento de aconselhamento nutricional individualizado para ajudar os pacientes a alcançar metas de saúde e adotar hábitos alimentares
saudáveis;
• Elaboração de programas de educação nutricional para crianças e jovens,
com foco em escolhas alimentares saudáveis e prevenção da obesidade
infantil;
• Participação em campanhas de saúde pública;
• Contribuição ativa em campanhas de conscientização sobre temas como
amamentação, alimentação infantil adequada e prevenção de doenças
relacionadas à nutrição;
• Análise dos dados coletados para identificar tendências, necessidades e
possíveis intervenções para melhorar a saúde nutricional da comunidade.
• Atendimento e avaliação nutricional com o público do programa Bolsa
Família.

FORMAÇÃO
• Graduada em Nutrição no Centro Universitário Estácio do Ceará – Unidade Via Corpvs. Conclusão em julho de 2018.
• Pós-graduada em Nutrição Clínica e Hospitalar (FAECH, 2021).
• Pós-graduada em Nutrição Funcional e Fitoterápica (FAECH, 2021).