Iago Ferreira da Silva

SOCIAL KOMBI | GRAVATAI, Rio Grande do Sul e Responsável pelo atendimento telefônico e por aplicativo com anotação de pedidos para delivery, ajudando o cliente a esclarecer dúvidas e fazer sua escolha com base na disponibilidade do cardápio, • Organização das estações de preparo de alimentos e reposição de suprimentos para manter a eficiência na execução dos pedidos Preparo de sanduíches e pratos rápidos, incluindo a seleção de ingredientes como legumes e verduras frescos.
COZINHEIRO DE RESTAURANTE 07/2023- 01/2024 MÃO NA MASSA | GRAVATAI, Rio Grande do Sul Trabalho em equipe com o chef de cozinha, sendo responsável pelo pré-preparo dos ingredientes e pela produção dos pratos, de forma a contribuir para um serviço dinâmico e eficiente • Preparação de molhos, temperos e acompanhamentos de alta qualidade por meio de diferentes técnicas, de forma a tê-los sempre a postos quando necessário para a montagem dos pratos,. Conferência dos pedidos de compra garantindo que todos os ingredientes fossem adquiridos corretamente
PIZZAIOLO 10/2022 04/2023 MOZZAFIATO |GRAVATAI, Rio Grande do Sul . Seleção, corte e preparo dos ingredientes para produção das pizzas, mantendo o setor limpo e organizado, de acordo com as normas de segurança, Preparo da massa e montagem de pizzas salgadas e doces, realizando o processo de assamento conforme a ordem de chegada dos pedidos. e Preparo do forno de pizza, acendendo o fogo com a quantidade correta de lenha e controlando a temperatura antecipadamente, seguindo as regras preestabelecidas equipe, e assegurando o atendimento rápido dos pedidos.
CHURRASQUEIRO 04/2021- 01/2022 NA LENHA AMERICAN BARBECUE | GRAVATAI, Rio Grande do Sul . Realização de atividades como preparar, cortar e assar carnes bovinas suínas, organizando o processo de tempero e verificando a qualidade dos cortes, de forma a promover variedade de sabores e O cumprimento das preferências de diferentes clientes. Controle da intensidade do calor da churrasqueira, evitando chamas muito altas . 2 possíveis queimas de alimentos, controlando também as sobras e perdas ao longo do processo, Organização dos utensílios, ingredientes e estações de trabalho, proporcionando maior agilidade durante o trabalho,
AUXILIAR DE COZINHA 01/2020- 04/2020 Madre Mia Fusäo Latina |Pelotas, RS Preparação de refeiçőes conforme ○ cardápio semanal enviado pela nutricionista, mantendo ○ padrão estabelecido pela empresa. Auxílio na montagem dos pratos, criando apresentações agradáveis das refeições aos clientes. Armazenamento de produtos em geladeiras, despensas e refrigeradores, mantendo o controle da temperatura e a higiene do local para preservar a qualidade dos alimentos, Preparação e montagem de pratos, com destaque para as etapas de pré-preparo e finalização
AUXILIAR DE COZINHA 08/2018 - 01/2020 Severo Garage | Pelotas, RS Preparação e montagem de hamburguer, com destaque para as etapas de pré-preparo e finalização. Lavagem, descascamento e corte de verduras e legumes mantendo a limpeza e a agilidade necessárias para o bom andamento da cozinha Auxiliando na chapa em momentos que forem precisos

Ensino Médio Escola Estadual de Ensino Médio Areal, Pelotas, RS