Isabel Bitencourt

Nutricionista formada há 16 anos,
possuo experiência em
assistência nutricional a nível hospitalar e
ambulatorial com
ênfase em Nutrição Materno-
Infantil e pré- operatório de
cirurgias ginecológicas (2012-
2018) e integrei o Núcleo de
Atenção Interdisciplinar ao
Recém-Nascido de Risco (NAIRR)
(2013 -2019) em unidade de
saúde da rede pública. É sempre
um prazer ajudar, seja no
atendimento personalizado ao
paciente, ou encontrando
soluções que garantam
segurança, qualidade e
otimização dos processos dos serviços de saúde.

Hospital da Mulher Mariska Ribeiro (2012-2018)

-Assistência nutricional e supervisão da
distribuição das refeições aos pacientes
internados.

-Atendimento ambulatorial de pacientes e
funcionários.

-Atuação como palestrante no Curso de
Aleitamento Materno.

-Produção do material impresso : protocolo de assistência nutricional aos pacientes atendidos em ambulatório; ficha de avaliação nutricional das gestantes hospitalizadas; protocolo de higienização do lactário; checklist de boas
práticas de fabricação de alimentos na UAN hospitalar; folders com orientação nutricional para gestantes e lactentes.

-Participação na proposta de cardápio dos
funcionários à empresa terceirizada.

-Elaboração de planilhas e fórmulas concernentes ao serviço.

-Realização de fechamento de custos durante período de férias da chefia.
Realização de entrevistas para a contratação de nova nutricionista na ausência da chefia.

Profissional Autônomo (2006-2012)

-Consultoria em Rotulagem de Alimentos
-Consultoria em Alimentação Escolar
-Consultoria Alimentar para UAN e Indústria de
Alimentos.

ONG Mais Cultura Brasil - voluntariado (2010)
- Palestras ministradas à terceira idade .
- Atendimento ambulatorial .

Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos
(2007-2010)
Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro 

Graduação em Nutrição (2001-2005)
Universidade Federal do Rio de Janeiro