Sobre Isabela Giraldes:
Sou nutricionista, pós graduanda em nutrição funcional. Já atuei na área hospitalar e na área de qualidade com consultoria e assessoria alimentar. Estou a procura de uma oportunidade para estar colocando em prática meu conhecimento e experiências adquiridas até o momento.
Experiência
- Consultora sanitária e de qualidade → Realização de visita técnica em restaurantes, mercados e açougue, afim de garantir qualidade perante vigilância sanitária.
- Nutricionista Clínica → Realização de avaliação nutricional, prescrição de nutrição enteral junto a equipe multidisciplinar, nutrição em terapia intensiva. Responsável por supervisionar o setor Lactário.
- Nutricionista Merenda Escolar → Realização de visitas técnicas, gerenciamento de pessoal e controle de qualidade das escolas estaduais. Cadastros de notas no sistema Tecknisa entre outras atividades.
- Estágio Extracurricular → Realização de controle de qualidade, estoque, recebimento de mercadorias (alimentos, dietas enterais e equipos), controle de estoque, atualização do Mapa das copeiras, elaboração de
etiquetas de dietas especiais, acompanhamento do preparo e distribuição das dietas. Cadastro de dietas e outras atividades no sistema Tasy.
Educação
- Bacharel em Nutrição
- Pós graduanda em Nutrição funcional
- Excel básico
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