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Isabela Giraldes

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Sobre Isabela Giraldes:

Sou nutricionista, pós graduanda em nutrição funcional. Já atuei na área hospitalar e na área de qualidade com consultoria e assessoria alimentar. Estou a procura de uma oportunidade para estar colocando em prática meu conhecimento e experiências adquiridas até o momento.

Experiência

  • Consultora sanitária e de qualidade  → Realização de visita técnica em restaurantes, mercados e açougue, afim de garantir qualidade perante vigilância sanitária.
  • Nutricionista Clínica → Realização de avaliação nutricional, prescrição de nutrição enteral junto a equipe multidisciplinar, nutrição em terapia intensiva. Responsável por supervisionar o setor Lactário.
  • Nutricionista Merenda Escolar → Realização de visitas técnicas, gerenciamento de pessoal e controle de qualidade das escolas estaduais. Cadastros de notas no sistema Tecknisa entre outras atividades.
  • Estágio Extracurricular → Realização de controle de qualidade, estoque, recebimento de mercadorias (alimentos, dietas enterais e equipos), controle de estoque, atualização do Mapa das copeiras, elaboração de
    etiquetas de dietas especiais, acompanhamento do preparo e distribuição das dietas. Cadastro de dietas e outras atividades no sistema Tasy.

Educação

  • Bacharel em Nutrição
  • Pós graduanda em Nutrição funcional
  • Excel básico

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