Jean Carlo Meyer Klipan
Restaurantes / Serviços de Alimentação
Serviços oferecidos
Tenho 18 anos de experiência em gastronomia. Já trabalhei em restaurante de fusion food (cozinha oriental e ocidental), tenho conhecimento aprofundando em cozinha italiana, tapas espanhóis, empratados, elaboração de fichas técnicas e padronização de pratos e produções, técnicas básicas de gastronomia molecular e fermentação selvagem. Trabalhei com consultorias em gastro bar, hamburguerias em São Paulo, Santa Catarina e cozinha funcional/fitness no Paraná.
Experiência
Tenho 18 anos de experiência em gastronomia. Já trabalhei em restaurante de fusion food (cozinha oriental e ocidental), tenho conhecimento aprofundando em cozinha italiana, tapas espanhóis, empratados, elaboração de fichas técnicas e padronização de pratos e produções, técnicas básicas de gastronomia molecular e fermentação selvagem. Trabalhei com consultorias em gastro bar, hamburguerias em São Paulo, Santa Catarina e cozinha funcional/fitness no Paraná.
Tenho 18 anos de experiência em gastronomia. Já trabalhei em restaurante de fusion food (cozinha oriental e ocidental), tenho conhecimento aprofundando em cozinha italiana, tapas espanhóis, empratados, elaboração de fichas técnicas e padronização de pratos e produções, técnicas básicas de gastronomia molecular e fermentação selvagem. Trabalhei com consultorias em gastro bar, hamburguerias em São Paulo, Santa Catarina e cozinha funcional/fitness no Paraná.
Tenho 18 anos de experiência em gastronomia. Já trabalhei em restaurante de fusion food (cozinha oriental e ocidental), tenho conhecimento aprofundando em cozinha italiana, tapas espanhóis, empratados, elaboração de fichas técnicas e padronização de pratos e produções, técnicas básicas de gastronomia molecular e fermentação selvagem. Trabalhei com consultorias em gastro bar, hamburguerias em São Paulo, Santa Catarina e cozinha funcional/fitness no Paraná.
Educação
Fisioterapia - cursando (Unicesumar)
Bacharel em gastronomia - concluído (Univali)
Profissionais do mesmo Restaurantes / Serviços de Alimentação setor que Jean Carlo Meyer Klipan
Profissionais de diferentes setores próximos Foz do Iguaçu, Foz do Iguaçu
Alex Sandro
Montador de móveis
Artes / Entretenimento / Publicação
Outros usuários que são chamados Jean Carlo
Empregos próximos Foz do Iguaçu, Foz do Iguaçu
-
Cozinheiro
há 2 dias
Hotel Foz do IguaçuVaga de cozinheiro em hotel. · experiência como cozinheiro · ...
-
Auxiliar de Cozinha
há 4 semanas
hotel viale cataratas Foz do Iguaçu, PR· Apoiar a produção e organização da cozinha no turno da tarde, · garantindo a preparação adequada dos alimentos, · a higiene do ambiente · e o cumprimento dos padrões · de qualidade, segurança alimentar · e eficiência operacional do hotel.Dspaibilitade para o horário das15h às ...
-
Auxiliar da Cozinha Central
há 2 dias
QUINTA DA OLIVA - FOZ Foz do IguaçuExecutar o pré-preparo e preparo de todos os itens do cardápio com ênfase em pratos da culinária italiana massas molhos risotos carnes. · ...