
Jean Carlo Meyer Klipan
Restaurantes / Serviços de Alimentação
Serviços oferecidos
Tenho 18 anos de experiência em gastronomia. Já trabalhei em restaurante de fusion food (cozinha oriental e ocidental), tenho conhecimento aprofundando em cozinha italiana, tapas espanhóis, empratados, elaboração de fichas técnicas e padronização de pratos e produções, técnicas básicas de gastronomia molecular e fermentação selvagem. Trabalhei com consultorias em gastro bar, hamburguerias em São Paulo, Santa Catarina e cozinha funcional/fitness no Paraná.
Experiência
Tenho 18 anos de experiência em gastronomia. Já trabalhei em restaurante de fusion food (cozinha oriental e ocidental), tenho conhecimento aprofundando em cozinha italiana, tapas espanhóis, empratados, elaboração de fichas técnicas e padronização de pratos e produções, técnicas básicas de gastronomia molecular e fermentação selvagem. Trabalhei com consultorias em gastro bar, hamburguerias em São Paulo, Santa Catarina e cozinha funcional/fitness no Paraná.
Tenho 18 anos de experiência em gastronomia. Já trabalhei em restaurante de fusion food (cozinha oriental e ocidental), tenho conhecimento aprofundando em cozinha italiana, tapas espanhóis, empratados, elaboração de fichas técnicas e padronização de pratos e produções, técnicas básicas de gastronomia molecular e fermentação selvagem. Trabalhei com consultorias em gastro bar, hamburguerias em São Paulo, Santa Catarina e cozinha funcional/fitness no Paraná.
Tenho 18 anos de experiência em gastronomia. Já trabalhei em restaurante de fusion food (cozinha oriental e ocidental), tenho conhecimento aprofundando em cozinha italiana, tapas espanhóis, empratados, elaboração de fichas técnicas e padronização de pratos e produções, técnicas básicas de gastronomia molecular e fermentação selvagem. Trabalhei com consultorias em gastro bar, hamburguerias em São Paulo, Santa Catarina e cozinha funcional/fitness no Paraná.
Educação
Fisioterapia - cursando (Unicesumar)
Bacharel em gastronomia - concluído (Univali)
Profissionais do mesmo Restaurantes / Serviços de Alimentação setor que Jean Carlo Meyer Klipan
Profissionais de diferentes setores próximos Foz do Iguaçu, Foz do Iguaçu
Outros usuários que são chamados Jean Carlo
Empregos próximos Foz do Iguaçu, Foz do Iguaçu
-
Auxiliar De Cozinha
há 2 semanas
Grupo Capitão Foz do Iguaçu, PRAuxiliar o cozinheiro e executar atividades de pré-preparo higienização organização montagem dos pratos. · ...
-
Auxiliar da Cozinha Central
há 1 dia
QUINTA DA OLIVA - FOZ Foz do IguaçuExecutar o pré-preparo e preparo de todos os itens do cardápio com ênfase em pratos da culinária italiana massas molhos risotos carnes. · ...
-
Ajudante de Cozinha
há 1 mês
Belmond Foz do Iguaçu+Ajuda no preparo de alimentos e na manutenção da cozinha. · ++Desejável ensino médio completo; · Experiência anterior em cozinha; · Conhecimento sobre manipulação de alimentos e higiene na cozinha; · ++- · Saúde e bem-estar · - Plano de saúde (Itamed ou Hospital Cataratas) e pl ...