Jenifer suhema Fossá

Sou nutricionista, com experiência a 14 anos, sou dinâmica, responsável, pró-ativa, tenho experiência em nutrição clínica e hospitalar, uan, consultoria e tutoria de aulas para graduação em nutrição. 

Amo a área assistencial, cuidar dos pacientes e fazer a diferença na vida deles é o que me move.

Moro em itajai a pouco tempo e busco oportunidade na região.

Avaliar e diagnosticar o Perfil nutricional dos pacientes, definição e acompanhamento de Plano alimentar adequado ao paciente de acordo com o diagnostico nutricional estabelecido; Adequação do plano alimentar de acordo com as condições fisiopatológicas e motoras do paciente através de anamnese alimentar, realizando a prescrição dietética de acordo com hábitos alimentares, alergias e/ou intolerâncias alimentares;   Acompanhamento Nutricional diário com visitas beira leito de todos os pacientes para monitoramento e aceitação a dieta prescrita; Conferencia de Prontuários e prescrição medica de dieta e atualização em mapa de alimentação especifico para se certificar que as mesma serão servidas sem erros; Prescrição de TNE em pacientes críticos e com patologias especificas adequando suas necessidades nutricionais através de suplementação sempre que necessário; Acompanhamento e monitoramento de TNP;  Evolução em prontuário de acordo com classificação de risco nutricional NRS e sempre que necessário;  Orientação Nutricional pós alta e orientação a  familiares de acordo com a  Conduta Dietoterápica promovendo a EAN; Avaliação Antropometria e diagnostico nutricional; Passagem diária de visita Multiprofissional em UTI com discussão multiprofissional  para traçar o melhor plano e metas para o paciente de acordo com as necessidades clínica, nutricionais, psicológicas e motora do paciente.

Ministrar aulas práticas na área de Nutrição das matérias, Bromatologia, Nutrição e dietoterapia do adulto e Idoso, Nutrição Materno infantil, Nutrição e dietoterapia em pacientes Críticos, Técnica Dietética, Avaliação nutricional, EAN, Gestão de UAN, Ética aplicada a Nutrição, Saúde coletiva, Empreendorismo aplicado a nutrição, Política e Programas aplicados a Nutrição.

Sou pós graduada em fisiologia, e sempre estou estudando.

Meus cursos de atualizações, são os que mais fazem a diferença na minha profissão. Gosto muito de estudar e sempre busco me atualizar.