beBee background
Profissionais
>
Limeira
joao victor

joao victor

Chefe de cozinha

Restaurantes / Serviços de Alimentação

Limeira, Limeira

Social


Sobre joao victor:

Profissional com 6 anos de experiência na culinária italiana e
amplo conhecimento dos serviços de alimentação. Com
treinamento em gestão financeira e técnicas de incremento de
vendas, capaz de reduzir custos sem comprometer a
qualidade do alimento, garantindo a satisfação do cliente e
atendendo as metas

Experiência

Desenvolvimento de cardápio para eventos e para menu
degustação.
Especializado na culinária italiana pizzas e massas.
Preparo de buffet para casamentos e aniversário!
Orientação da equipe de funcionários sobre a alteração no
cardápio e mudanças no procedimentos.
Redução de despesas gerais através da gestão eficiente do
estoque e da compra de suprimentos.
Garantia da qualidade dos produtos servidos por meio da
supervisão do acondicionamento, preparo e comprimento dos
protocolos de segurança alimentar.
Supervisão de cada área de operação a fim de garantir o
experiências positivas aos clientes em todas as etapas do
serviço

Educação

Gestão gastronômica
Senac
Controle de perca
Elaboração de produtos e medidas de controle
Controle cmv
Controle estoque

Profissionais do mesmo Restaurantes / Serviços de Alimentação setor que joao victor

Profissionais de diferentes setores próximos Limeira, Limeira

Outros usuários que são chamados joao

Empregos próximos Limeira, Limeira

  • Auxiliar de cozinha

    há 3 semanas

    Claudinho's Restaurante (independência) Piracicaba, SP

    A vaga será para trabalho das · 16 às · 23:30 de domingo à quinta-feira · e das · 16 às · 00:30 de sexta e sábado. · ...

  • BuscarVagas Rio Claro, SP

    Apoio ao cozinheiro no pré-preparo, preparo e finalização das refeições; · Seleção, higienização e armazenamento de alimentos (frutas, legumes, verduras etc); · Conferência de validade e qualidade dos ingredientes;, · Recebimento conferência organização dos gêneros alimentícios; ...

  • Copeiro

    há 3 dias

    Base Consultoria Limeira, SP, Brazil

    Resumo do PuestoOportunidade de carreira em gastronomia com a Base Consultoria · Auxiliar na preparação de pratos; · Mantenção da organização e limpeza da área de trabalho; · ...