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Joel Rodrigues da Silva Junior

Joel Rodrigues da Silva Junior

Confeiteiro

Restaurantes / Serviços de Alimentação

São Paulo, São Paulo

Social


Sobre Joel Rodrigues da Silva Junior :

Gastrólogo formado pela Faculdade Hotec em São Paulo, com experiência comprovada em Confeitaria no preparo de bolos, tortas, doces finos, sobremesas nacionais e internacionais, sobremesas empratadas, sobremesas autorais, sorvetes artesanais, biscoitos e pães. Além da atuação em restaurantes, também já trabalhei em buffets de alto padrão, com grande quantidade de produção, cafeterias e lojas de doces finos.

Experiência

Atuante no ramo gastronômico há, aproximadamente, 7 anos. Gastrólogo formado pela Faculdade Hotec em São Paulo, com experiência comprovada em Confeitaria no preparo de bolos, tortas, doces finos, sobremesas nacionais e internacionais, sobremesas empratadas, sobremesas autorais, sorvetes artesanais, biscoitos e pães. Além da atuação em restaurantes, também já trabalhei em buffets de alto padrão, com grande quantidade de produção, cafeterias e lojas de doces finos.

Educação

Formado em Gastronomia pela Faculdade Hotec em São Paulo.

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