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Joice Souza

Joice Souza

Técnico em Nutrição e Dietética

Restaurantes / Serviço de alimentação

São Paulo, São Paulo

Social

Sobre Joice Souza:

Ola me chamo Joice Souza tenho 30 anos,moro na capital paulista , atualmente sou formada como Técnico de Nutrição e Dietética na instituição: Centro Paula Souza Etec Parque Belém me formei 2022 e estagiei na empresa Relnutri Segurança dos alimentos por 8 meses lá me efetivaram como técnico em Nutrição e Dietética atuei 6 meses por ser assessoria nas visitas técnica exercia em Padarias no controle de qualidade e segurança dos alimentos 

Elaboração de manual de boas Práticas 

Coleta de amostra, aferição de temperatura dos alimentos

Verificação lotes e validades dos alimentos ( PVPS)

 Palestra de Asseios Pessoais 

Verificação de EPI 

Preencher planilha de recebimento, planilhas de limpeza dos equipamentos e setores. 

Entrega de relatório sistema Food Checker

 

Aplicação de Check list 

 

 

Experiência

Palestra de Asseios Pessoais 

Garantir a quantidade e segurança dos alimentos

Higiênico e sanitário

Coleta de amostra 

Verificação de lotes e validades estoque de matéria prima (PVPS)

Verificação de EPI 

Preencher planilha de recebimento, planilhas de limpeza dos equipamentos e setores. 

Entrega de relatório sistema Food Checker

 

Educação

Ensino superior

Instituição Centro Paula Souza Etec Parque Belém

Técnico em Nutrição e Dietética 

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