Sobre Josemar Coutinho Ribeiro:
Chef Executivo e Publicitário.
Experiência
Formado em Publicidade e Propaganda e em Gastronomia e Alta Cozinha tenho experiência e capacidade para elaborar e desenvolver um projeto desde a identidade visual, escolha e elaboração de estilo de cozinha, desenvolvendo cardápios e fichas técnicas, implementação de sistemas de gestão ERP, contratação e gerência de equipes, e execução de todas as rotinas de um empreendimento gastronômico.
Educação
Graduação em Publicidade e Propaganda na UNB.
Tecnólogo e m Gastronomia no Centro Universitário Belas Artes em São Paulo
Tecnólogo em Gastronomia e Alta Cozinha no Instituto Gastronômico das Américas em Porto Alegre
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