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Josemar Coutinho Ribeiro

Josemar Coutinho Ribeiro

Porto Alegre, Porto Alegre
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Social


Sobre Josemar Coutinho Ribeiro:

Chef Executivo e Publicitário.

Experiência

Formado em Publicidade e Propaganda e em Gastronomia e Alta Cozinha tenho experiência e capacidade para elaborar e desenvolver um projeto desde a identidade visual, escolha e elaboração de estilo de cozinha, desenvolvendo cardápios e fichas técnicas, implementação de sistemas de gestão ERP, contratação e gerência de equipes, e execução de todas as rotinas de um empreendimento gastronômico.

Educação

Graduação em Publicidade e Propaganda na UNB.

Tecnólogo e m Gastronomia no Centro Universitário Belas Artes em São Paulo

Tecnólogo em Gastronomia e Alta Cozinha no Instituto Gastronômico das Américas em Porto Alegre

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