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Julia Brito

Julia Brito

Analista Inovação e Gestão de Projetos Prod. Alim.

Restaurantes / Serviço de alimentação

São Paulo, São Paulo

Social


Sobre Julia Brito:

Sou uma jovem de 21 anos, formada em nutrição, mas com uma trajetória que tomou um rumo surpreendente. Durante meu curso, percebi que minha verdadeira paixão esta em inovação, análise de melhorias operacionais e gestão de projetos, áreas que descobri durante um estágio. Agora, estou em transição de carreira, focada em buscar oportunidades que combinem minhas novas aspirações com meu interesse em empresas dedicadas à alimentação e ao bem-estar das pessoas. Gosto de trabalhar em equipe, valorizando o aprendizado mútuo e a troca de experiências. Fora do trabalho, mantenho-me ativa através de exercícios físicos, viagens e momentos com amigos e família. Sempre estive envolvida em esportes, como ginástica, basquete e vôlei, o que me ensinou a importância da dedicação e do trabalho em equipe.

Experiência

Estudante de Nutrição com conclusão prevista para dezembro de 2024, possuo ampla experiência em áreas que integram inovação, gestão de processos e operações no setor de alimentação e saúde. Durante minha trajetória, adquiri competências sólidas em análise de dados, automação de processos, planejamento estratégico e gestão de projetos, além de desenvolver habilidades interpessoais essenciais para o trabalho em equipe.

  • Estágio em Inovação – Sodexo (2023)
    Atuei diretamente no acompanhamento e desenvolvimento de novos projetos, oferecendo suporte estratégico em reuniões com a alta liderança. Fui responsável por propor melhorias e inovações operacionais baseadas na identificação de problemas, além de colaborar com fornecedores e lideranças na implementação de estratégias otimizadas.
  • Estágio em UAN (Unidade de Alimentação e Nutrição)
    Realizei controle de estoque, planejamento e execução de projetos voltados para a melhoria de qualidade dos setores. Desenvolvi atividades administrativas, como elaboração de planilhas e lançamento de notas fiscais, além de controle de qualidade e adequação às normas legais. Atuei na abertura de chamados e solicitação de melhorias em parceria com a equipe de inovação.
  • Educação Alimentar e Nutricional (Estágio Escolar)
    Planejei e executei projetos para promoção de hábitos alimentares saudáveis entre crianças e adolescentes, analisando cardápios e implementando ações para melhorar a qualidade da ingestão alimentar.
  • Nutrição Hospitalar (Estágio Clínico)
    Foquei no planejamento de dietas e suplementação, visitas nutricionais e análise de parâmetros de saúde dos pacientes, garantindo o atendimento personalizado e humanizado.
  • Auxiliar Administrativo – Brazilian Prime (2023)
    Trabalhei em empresa importadora de medicamentos à base de cannabis medicinal, com foco em triagem e apoio ao cliente, planejamento estratégico, análise de mercado e desenvolvimento de ferramentas para execução de projetos administrativos.
  • Agente de Saúde – Prefeitura de Guarulhos (2021-2022)
    Auxiliei na gestão administrativa de unidades básicas de saúde, com foco na organização e planejamento de documentos, além de apoiar estratégias de segurança durante a pandemia.

Além das experiências práticas, possuo uma sólida formação complementar:

  • Curso de Gestão de Projetos pela FGV, com domínio do PMBOK® (6ª e 7ª edições).
  • Certificação em Pacote Microsoft 365 Office.
  • Experiência acadêmica marcante com uma iniciação científica sobre alimentação e cultura, apresentada em congressos nacionais e internacionais.

Educação

Bacharelado em Nutrição – Universidade Paulista (2021 – Conclusão em dezembro de 2024).
Durante o curso, desenvolveu habilidades práticas em áreas como nutrição hospitalar, educação nutricional e gestão de unidades de alimentação e nutrição (UAN). Atuou em estágios obrigatórios que reforçaram suas competências técnicas e de planejamento, além de promover projetos para melhoria da qualidade alimentar e operacional.

Gestão de Projetos – Fundação Getúlio Vargas (FGV).
Formação completa com foco no planejamento, execução, monitoramento e controle de projetos, baseada no PMBOK® (6ª e 7ª edições). O curso proporcionou uma visão abrangente de metodologias de gestão e da aplicação prática em ambientes corporativos.

Certificação em Pacote Microsoft Office 365 – Fundação Bradesco.
Habilidade avançada em ferramentas como Excel, Word e PowerPoint, utilizadas para elaboração de relatórios, análise de dados e apresentações estratégicas.

Idiomas: Espanhol avançado e inglês básico.

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