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Rio de Janeiro
Júlia Mendonça

Social


Sobre Júlia Mendonça:

Responsável, pontual, criativa, adepta ao trabalho em equipe.

Experiência

• AUTÔNOMA 

Nutricionista - atendimento nutricional online e presencial, com avaliação física completa, anamnese, recordatório alimentar e planejamento alimentar individualizado de crianças, adultos e idosos, conforme seus objetivos (tratamento de doenças, qualidade de vida, reeducação alimentar, emagrecimento, vegetarianismo, introdução alimentar...) 

Agosto de 2021 – atual 

• SALADON – Delivery de saladas de pote 

Nutricionista - colaboradora - elaboração da rotulagem nutricional das saladas; suporte no controle de qualidade. 

Agosto de 2020 – atual 

• CENTRO DE SAÚDE VEIGA DE ALMEIDA 

Estagiária de Nutrição - acompanhamento dos atendimentos nutricionais; realização de Anamnese de Nutrição; cálculo do plano alimentar individualizado; elaboração de recomendações nutricionais de acordo com dietoterapia preconizada; elaboração de orientações nutricionais de acordo com quadro clínico; acompanhamento nas consultas e retorno. 

Março de 2021 – Junho de 2021 

• CASAS PEDRO 

Estagiária de Nutrição - observar a qualidade dos alimentos; auxiliar o supervisor na análise de controle de qualidade; acompanhar a cadeia de produção de alimentos; auxiliar no desenvolvimento de receitas funcionais; auxiliar na orientação nutricional aos clientes; auxiliar o supervisor na avaliação nutricional dos alimentos. 

Julho de 2020 – Outubro de 2020 

• BANCO DE LEITE HUMANO – Instituto Fernandes Figueira / Fiocruz 

Estagiária de Nutrição - processamento e controle de qualidade do leite humano 

Janeiro de 2020 – Março de 2020 

• LA MOLE RESTAURANTE 

Estagiária de Nutrição - controle de temperatura (equipamentos e alimentos), recepção de mercadorias, controle de estoque, monitoramento do pré-preparo, preparo e distribuição, controle de sobras e restos, análise dos pontos críticos, análise de cardápios, elaborar e acompanhar a execução dos planos de limpeza e planos de ação, etc. 

Julho de 2019 – Janeiro de 2020 

• GRÃO DA TERRA Estagiária de Nutrição - atendimento ao cliente dando orientação nutricional, controle de qualidade, treinamento de colaboradores. 

Setembro de 2018 – Maio de 2019

Educação

Nutrição Universidade Veiga de Almeida - UVA 

Concluído em julho de 2021 

2º Grau Técnico em Comunicação Visual Sesi/Senai - RJ 

Concluído em 2016

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