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Júlia Ponce

Júlia Ponce

Engenheira de Alimentos

Científica

Curitiba, Curitiba

Social

Sobre Júlia Ponce:

Especialista em rotulagem de alimentos, controle de qualidade e laboratório químico.

Experiência

 Gerenciamento de Laboratório UEM. Desenvolvimento de pesquisas utilizando resíduos agroindustriais para remoção de metais e corantes de efluentes industriais. Monitora das disciplinas de Termodinâmica e Processos Físico-Químicos. Estagiária na empresa Dudota Doces Ltda. Desenvolvendo POP's, Manual e treinamento de BPF, sistema APPCC e um projeto para construção de fossa séptica.

Educação

Engenharia de Alimentos Universidade Estadual de Maringá

 Capacitação e Gestão Empresarial Bom Negócio Paraná 

Técnicas e Gerenciamento de Laboratório UEM

Gestão de Projetos e Gestão da Qualidade - FM2S

Pós-Gradução em Rotulagem de Alimentos e Bebidas - Faculdade FOCUS

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