Juliana Mann

Juliana Burdman Mann
Brasileira, 20 anos 
Objetivo:
Adquirir conhecimento, experiência e contribuir para o ambiente profissional na área de nutrição.
Formação Acadêmica

· Graduação em Nutrição (Início: Março/2019 – Previsão de Formatura: Dezembro/2023)
Instituto Brasileiro de Meddicina e Reabilitação - IBMR

Experiência Profissional

JUWELL (Novembro/2020)
- CEO e fundadora de uma loja online de Semijóias e Prata 925. Responsável pela gestão das redes socias, desde o planejamento de publicações e interação com os clientes. Responsável por negociar com fornecedores, planejamento logístico e financeiro.

Clínica de Repouso para Idosos (Início: agosto - Final: novembro) Estagiária nas Clínicas de Repouso Amigos, Sempre e Velhos. Responsável por cuidar da dieta dos residentes e verificar o estoque de alimentos.

Hotel Fairmont Rio de Janeiro Copacabana (Início: agosto – até o atual momento) 
-Estagiaria de nutrição na area de controle de qualidade, acompanhando a nutricionista nas tarefas, tais como,
medição de temperatura, coleta de amostras, preenchimento de planilhas e checklist.

Cursos e Certificados
· Curso de Extensão Interpretação de Exames Laboratoriais Aplicados a Nutrição Clínica (Nov./2019)
Prof.a Rachel Marchtein
· I Fórum de Empreendedorismo em Saúde (agosto/2020) UERJ
· I Simpósio de Nutrição Avançada (agosto/2020) UERJ
· Curso para concurso e residencia (abril/2022-agosto 2022) NUTMED
· Curso de Saúde e Dança (Jan/2020-Dez/2020) UFRJ Escola Estadual de Danças Maria Olenewa
· Palestra e curso com foco em WebDiet – Softaware Nutricional (Agosto/2022) Liga Academica de Nutrição & Ciência do IBMR
Idiomas e Habilidades
· Pacote Microsoft Office – Intermediário
· Inglês – Fluente
· Espanhol – Básico
· Francês – Básico

· Hebraico – Básico Informações Complementares
· Bailarina Formada pela Escola Estadual de Danças Maria Olenewa do Theatro Municipal (EEDMO).
· Colaboradora em visitas à Lares de Idosos pelo Colégio A. Liessin Scholem Aleichem
· Trabalho voluntário na Creche UNAPE do morro Dona Marta
· Colaboradora em visitas à Lares de Crianças Deficientes

Experiência em estagio de nutrição em controle e qualidade em hotelaria (Rio novo hotel, Fairmont Copacabana). E experiencia em estagio de nutrição em casa de repouso para idosos. Estagio de nutrição social no Instituto de Nutrição Anne Dias

· Graduação em Nutrição (Início: Março/2019 – Previsão de Formatura: Dezembro/2023)
Instituto Brasileiro de Meddicina e Reabilitação - IBMR
· Ensino Médio (Formatura: Dezembro/2018) Colégio Liessin Scholem Aleichem (2013-2016) TTH Barilan (2017-2018)