Juliane Marina Dingee Cunha

Formada em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina, com cursos especializados abrangendo rotulagem de alimentos, microbiologia de alimentos, boas práticas de fabricação, e consultoria e responsabilidade técnica na área de alimentos. 

Durante a graduação participei de projetos de Iniciação Científica na Universidade Federal de Santa Catarina, no Laboratório de Leite e Derivados. Além disso, acumulei experiência relevante como monitora e auxiliar de laboratório, focando especialmente na microbiologia de água e alimentos. 

Atualmente, estou atuando na indústria de alimentos, onde desempenho um papel crucial na qualidade e produção. Como Responsável Técnica, aplico meu conhecimento técnico e experiência prática para garantir a excelência em todos os aspectos do processo de fabricação. Minhas responsabilidades incluem supervisionar a linha de produção, implementar práticas de controle de qualidade e garantir o cumprimento das normas regulatórias. Minha habilidade em liderança e minha atenção aos detalhes têm sido fundamentais para impulsionar o desempenho da equipe e alcançar metas de produção consistentes e de alta qualidade.
 

Atuação na área de consultoria de alimentos.

Cientista de Alimentos formada pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)