Juliene Montanha do Nascimento

Casada, com experiência na área hospitalar por 13 anos e 08 meses em cozinha e copa central de auto gestão no hospital Alemão Osvaldo Cruz, Empresa Terceirizada  Cushman & Wakefield Consultoria Imobiliária Ltda no período 08 meses.

Carreira desenvolvida na área de Nutrição, com experiência na liderança de equipes, fechamento de pontos e escala de folgas e plantões.

Iniciei minha carreira no ramo nutricional como Ajudante de Copa em 2008, e nos últimos 12 anos que trabalhei no hospital obtive promoções por mérito, e enfim, após concluir o meu técnico iniciei minhas atividades como técnica em nutrição. Nesse período, trabalhei por diversas vezes no período noturno, gerindo e supervisionando equipe e colaboradores para proporcionar uma melhor experiência aos colaboradores e pacientes durante suas refeições.
Em minha última experiência como Técnica de Nutrição e Dietética executava as seguintes funções:

• Controle de qualidade dos alimentos nas etapas de produção, acompanhando processos produtivos e de distribuição, verificando condições e o preparo de refeições de pacientes e funcionários, observando e instruindo, quanto à aplicação de técnicas adequadas de higienização, pré-preparo, cocção e armazenamento de alimentos;
• Conferência de Dieta para pacientes e colaboradores;
• Acompanhar a distribuição das refeições, coletar dados junto a pacientes e funcionários para avaliação de aceitação das refeições;
• Responsável pela escalada de folga e plantão dos colaboradores da equipe e fechamento de cartão de ponto.

Ensino Médio Completo.

Curso Técnico de Nutrição e Dietética.

Faculdade Método de Ensino Famesp em 2015 á 2017.