Karina Lassala
Restaurantes / Serviços de Alimentação
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Apaixonada desde cedo pela cozinha, hoje curso meu quarto ano no bacharelado em Gastronomia pela UFRJ. A principal motivação para entrar na universidade sempre foi seguir o segmento de confeitaria, por isso hoje trilho um caminho de conquistas dentro da profissão que agregam nesse sonho. O afeto é o que me move e, todos os dias que posso, tento ao máximo repassar esta ideia através da comida. Atualmente busco me conectar com serviços que espelhem os meus ideais como profissional, diversificando meu currículo e me conectando com outros profissionais.
Experiência
Possuo experiência em confeitaria de larga escala em hotel e de menor escala em restaurantes. Tenho habilidade na confecção de sobremesas para buffet e empratadas.
Educação
Cursando o quarto ano no bacharelado em gastronomia pela UFRJ.
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