Laisa Cristina Alves Hemeterio

Desejo uma oportunidade para atuar na área de alimentos, qualidade ou produção, com o objetivo de agregar e receber conhecimentos, prestar suporte para a gestão, com comprometimento, auxiliando na organização, preservação e qualidade do setor.

Possuo experiência no uso de computadores, conhecimento dos aplicativos Windows e pacote Office (Word, Power 
point, Excel) e Internet; Aptidão ao trabalho em equipe; Boa comunicação escrita e oral; Propensão ao relacionamento interpessoal; Criatividade, organização e iniciativa.

INFORMAÇÕES COMPLEMEMTARES 
Trabalho como Presidente de mesa nas Eleições 2020 e 2022;
(2013 - 2014) Planejamento e organização de Feiras de Reaproveitamento de Alimentos durante a 
graduação; 
Trabalho como 1º Mesário nas Eleições 2010, Plebiscito 2011, Eleições 2012 e 2014; 
(2006 - 2012) Voluntária Campanha Natal sem Fome da Paróquia Santa Rita de Cássia; 
(2006 - 2012) Campanha Alimento solidário: preparação e distribuição de sopões; 
(2008 - 2012) Coordenadora de equipes na Campanha Natal sem Fome da Paróquia Santa Rita de Cássia; 
(2008 - 2012) Realização de Censos: seleção das famílias carentes para a distribuição de cestas básicas; 
(2008 – 2012) Participação na organização da Festividade e no Festival Cultural da Paróquia Santa Rita de 
Cássia.

01/10/2020 – 06/02/2021  Técnica de Controle de Qualidade de Alimentos
Fribel Comércio de Alimentos LTDA
Atividades: Realizar o controle de qualidade de alimentos. Analisar os produtos acabados. Acompanhar os indicadores de desempenho e desenvolver os procedimentos adequados para identificar possíveis deficiências de processos. Aplicação de Checklist. Implantação de Boas Práticas de Fabricação (BPF), Programas de Autocontrole (PAC). Elaboração de Cronogramas e Planos. Executar outras tarefas relacionadas a administração do setor de produção à critério do superior.

 08/2015 – 12/2015  Estágio 
Prefeitura de Marituba- PA. Secretaria Municipal de Educação. Departamento 
de Alimentação Escolar (DAE)
Atividades: Aplicação de checklist na copa das escolas. Elaboração de Manual de Boas Práticas da Alimentação Escolar. Treinamento e palestra de Boas Práticas para as merendeiras e auxiliares de cozinha. Relatórios. Intervenções 
das visitas escolares e Oficina de Salada de frutas com as crianças. 

 2017 – 2018 e 2009 – 2010  Autônomo (Comércio de alimentos da confeitaria e panificação, 
artesanato; consultora de cosméticos e perfumaria) Atividades: Venda de doces e salgados por encomenda. Venda de artigos decorativos para festas elaborados artesanalmente. Venda de cosméticos 
e perfumaria.

Técnico de Qualidade. Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial – SENAC. Junho/2022 – cursando.

 Graduada em Tecnologia de Alimentos. Universidade do Estado do Pará – UEPA, conclusão em 2019.

FORMAÇÃO COMPLEMENTAR:

Curso Excel 2016 Básico (concluído), intermediário (em andamento) e avançado (em andamento). Fundação 
Bradesco. Carga horária: 65h, cursando;

Curso de Programa 5S. Prime Cursos. Carga horária: 40h, cursando;

Curso Boas Práticas para Serviços de Alimentação. Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial – SENAC. Carga horária: 16h, concluído em dezembro de 2022.

Curso Inspetora de Qualidade. IFSULDEMINAS- Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Sul de Minas. Carga horária: 160h, concluído em janeiro de 2022;

Curso de Programas de Autocontroles- PACS e Introdução à Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle. CIDASC- Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de SC. Carga horária: 40h, concluído em setembro de 2021;

Curso de Inspeção Sanitária de Produtos Cárneos Industrializados. CIDASC- Companhia Integrada de 
Desenvolvimento Agrícola de SC. Carga horária: 40h, concluído em setembro de 2021;

Curso Noções de Biossegurança no Trabalho Relacionadas à COVID-19. Núcleo de Tecnologias para a Educação da Universidade Estadual do Maranhão. Carga horária: 60h, concluído em agosto de 2021;

Curso de Assistente Administrativo. Pensar Cursos. Carga horária: 60h, concluído em junho de 2021;

Curso Como Unir Forças para Crescer. SEBRAE – Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas 
Empresas. Carga horária: 2h, concluído em junho de 2021;

Curso Gestão da Informação e Documentação- Conceitos Básicos em Gestão Documental. ENAP- Escola Nacional de Administração Pública. Carga Horária: 20h, concluído em junho de 2021;

Curso Redação Técnica. SENAT- Serviço Nacional de Aprendizagem do Transporte. Carga horária: 60h, 
concluído em junho de 2021;

Curso Satisfação do Cliente. SESI – Serviço Social da Indústria- Departamento Regional do Espírito Santo. Carga horária: 40h, concluído em junho de 2021;

Curso Aprimoramento Pessoal. Fundação Bradesco. Carga horária: 30h, concluído em junho de 2021;

Curso Microbiologia dos Alimentos. Núcleo de Tecnologias para a Educação da Universidade Estadual do Maranhão. Carga horária: 40h, concluído em janeiro de 2020;

Curso BPSA- Boas Práticas nos Serviços de Alimentação. SEBRAE- Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas. Carga horária: 40h, concluído em maio de 2019;

Curso Gestão da Qualidade. Escola do Trabalhador- Ministério da Economia. Carga horária: 40h, concluído em maio de 2019.