
Laudicéia Silva
Restaurantes / Serviços de Alimentação
Sobre Laudicéia Silva:
Experiência como técnica em nutrição hospitalar, responsável por acompanhar o trabalho da equipe operacional, observando todos os processos desde o preparo orientando nos procedimentos de qualidade e segurança final. Conferência de cardápio, controle da qualidade e quantidade do estoque, aferição de temperaturas. Funções pertinentes para garantir o funcionamento do setor com qualidade. Conhecimento em sistemas como MvSoul e Tasy.
Experiência
Experiência como técnica em nutrição hospitalar, responsável por acompanhar o trabalho da equipe operacional, observando todos os processos desde o preparo orientando nos procedimentos de qualidade e segurança final. Conferência de cardápio, controle da qualidade e quantidade do estoque, aferição de temperaturas. Funções pertinentes para garantir o funcionamento do setor com qualidade. Conhecimento em sistemas como MvSoul e Tasy.
Educação
Técnico em nutrição concluí em 2017.
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