Sobre Leia Souza:
Tenho 25 anos, sou Técnica em Agropecuária e acabei de me formar Nutrição. Estou buscando novas experiencias e praticar os conhecimentos adquiridos na graduação. Gosto muito de escrever, ler e usar a criatividade utilizando o Canva para produzir cartilhas, ebooks e anuncios principalmente sobre assuntos relacionados á saude.
Estou aberta a novas possibilidades e descobrir novos caminhos. Contribuindo e retendo conhecimento.
Experiência
- Estagio extracurricular no Centro de educação especial da Bahia.
Atuando no desenvolvimento e cálculos de cardápios para atender ao PNAE;
Criação de materiais educativos para treinamento e conscientização de manipuladores de alimentos;
Aplicação de teste de aceitação por escala hedônica de 5 pontos para avaliar a aceitabilidades de novas preparaçoes na merenda escolar;
- Desenvolvimento do projeto: “Horticuloaromaterapia: um projeto de sustentabilidade alimentar aliado a saúde mental na gestação”.
Esse projeto objetivou a realização de uma horta suspensa com garrafas PETs na parede lateral do refeitório de uma Maternidade Pública de Salvador, afim de produzir alimentos orgânicos e ervas aromáticas para uso de aromaterapia com gestantes deprimidas ou com outras patologias psicossómaticas.
Educação
- Ensino Médio: 2012-2015 Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia Baiano- Santa Inês, BA.
- Técnico em Agropecuária: 2012-2015 Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia Baiano- Santa Inês, BA.
- Graduação em Nutrição: 2017- 2022 Universidade Federal da Bahia- Salvador, BA.
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