Leia Souza

Tenho 25 anos, sou Técnica em Agropecuária e acabei de me formar  Nutrição. Estou buscando novas experiencias e praticar os conhecimentos adquiridos na graduação. Gosto muito de escrever, ler e usar a criatividade utilizando o Canva para produzir cartilhas, ebooks e anuncios principalmente sobre assuntos relacionados á saude. 

Estou aberta a novas possibilidades e descobrir novos caminhos. Contribuindo e retendo conhecimento.

• Estagio extracurricular no Centro de educação especial da Bahia.  

Atuando no desenvolvimento e cálculos de cardápios para atender ao PNAE;

Criação de materiais educativos para treinamento e conscientização de manipuladores de alimentos;

Aplicação de teste de aceitação por escala hedônica de 5 pontos para avaliar a aceitabilidades de novas preparaçoes na merenda escolar;

• Desenvolvimento do projeto: “Horticuloaromaterapia: um projeto de sustentabilidade alimentar aliado a saúde mental na gestação”.

Esse projeto objetivou a realização de uma horta suspensa com garrafas PETs na parede lateral do refeitório de uma Maternidade Pública de Salvador, afim de produzir alimentos orgânicos e ervas aromáticas para uso de aromaterapia com gestantes deprimidas ou com outras patologias psicossómaticas.

• Ensino Médio: 2012-2015 Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia Baiano- Santa Inês, BA.
• Técnico em Agropecuária: 2012-2015 Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia Baiano- Santa Inês, BA.
• Graduação em Nutrição: 2017- 2022 Universidade Federal da Bahia- Salvador, BA.