Sobre Lorrana Lima:
Nutricionista, pós-graduanda pela UFRJ em alimentação coletiva. Foco em consultoria de alimentos voltada ao auxílio com legislações, assuntos regulatórios, boas práticas de fabricação e gestão de custos.
Experiência
Já atuei em alimentação coletiva liderando a equipe de um restaurante comercial, trabalhos voltados para boas práticas de fabricação, e gestão de custos. E também em estágio voltado para alimentação coletiva.
Em busca de oportunidade como Nutricionista em serviço de alimentação.
Educação
Bacharelado em Nutrição - UNIGRANRIO. Concluído em 2018.
Especialização em Alimentação Coletiva - UFRJ. Conclusão em dezembro de 2022.
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