Luana Dias Silva

Almejo atuar na área de nutrição, melhorando a qualidade de vida das pessoas, orientando-as a como ter uma alimentação saudável e uma vida continua em relação a mudança de hábitos alimentares, uma nutrição voltada para a coletividade e acima de tudo realizar o meu trabalho com muita responsabilidade respeitando a individualidade de cada pessoa.

EXPERIÊNCIA PROFISSIONAL

• AUTÔNOMA

Cargo: Nutricionista clínica CRN-15866D 

 Março de 2020 até o momento

Principais atividades: Atendimento nutricional para crianças, adolescentes e adultos, avaliação antropométrica, elaboração de plano alimentar, elaboração de matérias técnicos para cuidados com a saúde.

• CROSSFIT PANDA

Cargo: Nutricionista CRN2-15866D Novembro de 2020 até agosto 2023

Principais atividades: Atendimento nutricional, avaliação antropométrica, elaboração de plano alimentar, elaboração de matérias técnicos para cuidados com a saúde.

• Magrass

Cargo: Nutricionista CRN2-15866D Março de 2022 até dezembro 2022

Principais atividades: Atendimento nutricional para crianças, adultos e adolescentes, avaliação antropométrica, elaboração de plano alimentar, palestras e atividades educacionais relacionadas a alimentação.

• La Salle Saúde

Cargo: Nutricionista CRN2-15866D Junho de 2021 até setembro 2022

Principais atividades: Atendimento nutricional para crianças, adultos e adolescentes, avaliação antropométrica, elaboração de plano alimentar, palestras e atividades educacionais relacionadas a alimentação.

• ACEDEMIA USINA DO CORPO Cargo: Nutricionista CRN2-15866D Setembro de 2020 até setembro 2021.

Principais atividades: Atendimento nutricional, avaliação antropométrica, elaboração de plano alimentar, elaboração de matérias técnicos para cuidados com a saúde.

• SANDRA TERESINHA DIAS DA SILVA E CIA LTDA Cargo: Assistente administrativa

Junho de 2017 até outubro de 2019.

Principais atividades: Atendimento ao público, recebimento de mercadorias, controle de notas fiscais e pagamento de funcionários.

• UNIDASUL DISTRIBUIDORA ALIMENTÍCIA SA Cargo: Estagiária

Outubro de 2017 até junho de 2019.

Principais atividades: Elaboração de POPs, tabelas e manual de boas práticas. Auxiliava na realização de inspeções na filial verificando questões relacionadas às boas práticas de manipulação, tais como inspeção de higiene pessoal dos colaboradores, ambiente e utensílios, inspeção dos alimentos utilizados para produção e comercialização direta, realizar inspeções para verificar as condições das geladeiras, depósito e áreas de produção, observando sua coerência com as normas de segurança alimentar adotadas pela empresa e informando inconformidades ao gerente da filial, registrando-as em planilha específica, controlar a diluição e distribuição dos produtos químicos usados pelos setores de produção, verificar abastecimento do sabonete bactericida e papel toalha nas áreas de produção, verificar se as planilhas de controle referentes à segurança alimentar (planilha de recebimento, de temperaturas das geladeiras, de troca de óleo) se estão sendo devidamente preenchidas pelos setores e treinar os funcionários quanto ao correto preenchimento destas planilhas, ajudar na averiguação de data de validade, informações de rotulagem e questões de INMETRO dos itens expostos no ponto de venda, elaborar e aplicar treinamento de boas práticas de manipulação aos manipuladores de alimentos dos setores.

• CENTRO ESPECIALIZADO EM NUTRIÇÃOE QUALIDADE DE VIDA (CENQ)DA PREFEITURA MUNICIPALDE GRAVATAÍ

Cargo: Estagiária

Agosto de 2014 até agosto de 2016.

Principais atividades: Conhecer e auxiliar na identificação dos procedimentos realizados na unidade concedente de estágio, agendar consultas, auxiliar na inclusão de dados no sistema, auxiliarno acompanhamento nutricional de crianças adolescentes e adultos, criar materiais educativos para ajudá-los a entender como éter uma alimentação saudável na prática, elaborarrelatórios das atividades nutricionais e rotinas administrativas em geral.

• DACIR ANTONIO ADDAD LTDA Cargo: Recepcionista

Maio de 2013 até agosto de 2014.

Principais atividades: Assistência ao departamento financeiro, responsável pela geração de vouchers e seguros viagem, serviços de rua, rotinas administrativas e atendimento ao público.

ESTÁGIO CURRICULAR

• IRMANDADE DA SANTA CASA DE MISERICÓRIDIA DE PORTO ALEGRE (HOSPITAL DOM JOÃO BECKER)

Agosto de 2019até dezembro de 2019.

Atividade que foram desenvolvidas: Realizar avaliação e diagnósticos nutricionais de crianças, adolescentes e adultos, sob supervisão da nutricionista do local, para o atendimento de crianças e adolescentes foi criado materiais educativos e os mesmos poderiam levar para suas casas e mostrar para os seus familiares, assim ajudando a mudar os hábitos de toda a família, elaborar plano de cuidado nutricional e cálculo da dieta, sob supervisão da nutricionista do local, acompanhar a aceitação da dieta e a evolução do paciente, sob supervisão da nutricionista do local, registrara conduta nutricional em prontuário, sob supervisão da nutricionista do local, orientar os pacientes por ocasião de alta hospitalar, considerando o contexto sócio político, cultural e econômico, sob supervisão da nutricionista do local, participar de rounds e de estudos de caso no hospital, sob supervisão da nutricionista do local.

• UNIDASUL DISTRIBUIDORA ALIMENTÍCIA AS Fevereiro de 2018 até julho de 2018.

Atividades que foram desenvolvidas: Elaboração de POPs, tabelas e manual de boas práticas. Auxiliava na realização de inspeções na filial verificando questões relacionadas às boas práticas de manipulação, tais como inspeção de higiene pessoal dos colaboradores, ambiente e utensílios, inspeção dos alimentos utilizados para produção e comercialização direta, realizar inspeções para verificar as condições das geladeiras, depósito e áreas de produção, observando sua coerência com as normas de segurança alimentar adotadas pela empresa e informando inconformidades ao gerente da filial, registrando-as em planilha específica, controlar a diluição e distribuição dos produtos químicos usados pelos setores de produção, verificar abastecimento do sabonete bactericida e papel toalha nas áreas de produção, verificar se as planilhas de controle referentes à segurança alimentar (planilha de recebimento, de temperaturas das geladeiras, de troca de óleo) se estão sendo devidamente preenchidas pelos setores e treinar os funcionários quanto ao correto preenchimento destas planilhas, ajudar na averiguação de data de validade, informações de rotulagem e questões de INMETRO dos itens expostos no ponto de venda, elaborar e aplicar treinamento de boas práticas de manipulação aos manipuladores de alimentos dos setores.

• PREFEITURA MUNICIPAL DE CACHOEIRINHA (CENTRO DO IDOSO E NUTRIÇÃO) Agosto de 2018 até dezembro de 2018.

Atividades que foram desenvolvidas: Consulta individual de crianças, adolescentes e adultos, no qual eram criadas orientações nutricionais de acordo com as necessidades de cada paciente, prescrição de fórmulas, suplementos alimentares, com a orientação da nutricionista responsável, grupo infantil, eram realizadas atividades como: compra em supermercado, como montar um prato saudável, plantar o seu próprio alimento, teatro com alimentos, apresentações para os pais, caixa de surpresas, no qual as crianças precisavam adivinhar o alimento, programas federais (Bolsa Família, programa saúde na escola), metas que precisavam ser cumpridas até o próximo grupo ou consulta individual.

• IRMANDADE DA SANTA CASA DE MISERICÓRIDIA DE PORTO ALEGRE (HOSPITAL DOM JOÃO BECKER)

Agosto de 2019até dezembro de 2019.

Atividade que foram desenvolvidas: Realizar avaliação e diagnósticos nutricionais de crianças, adolescentes e adultos, sob supervisão da nutricionista do local, para o atendimento de crianças e adolescentes foi criado materiais educativos e os mesmos poderiam levar para suas casas e mostrar para os seus familiares, assim ajudando a mudar os hábitos de toda a família, elaborar plano de cuidado nutricional e cálculo da dieta, sob supervisão da nutricionista do local, acompanhar a aceitação da dieta e a evolução do paciente, sob supervisão da nutricionista do local, registrara conduta nutricional em prontuário, sob supervisão da nutricionista do local, orientar os pacientes por ocasião de alta hospitalar, considerando o contexto sócio político, cultural e econômico, sob supervisão da nutricionista do local, participar de rounds e de estudos de caso no hospital, sob supervisão da nutricionista do local.