beBee background
Profissionais
>
Rio de Janeiro
Luiz Felipe  Barria

Luiz Felipe Barria

Chef de cozinha

Restaurantes / Serviços de Alimentação

Rio de Janeiro, Rio de Janeiro

Social


Sobre Luiz Felipe Barria:


Chef de cozinha com ampla experiência no Brasil e exterior.

Formação na Estácio/ Alain Ducasse e na Le cordon Bleu.

Tem em seu currículo mais de 20 cursos livres internacionais entre eles: carnes, massas, peixes, sousvide, cozinha mediterrânea.

Pós graduação em cozinha brasileira.


 

Nas cozinhas profissionais já passou por restaurantes Michelin, até se tornar chef de uma multinacional francesa. Em Londres gerenciou uma cozinha importante de cozinha autoral até o início da pandemia.De

Experiência

Passei por restaurantes michelin, restaurantes de rede, multinacional de equipamentos e catering de aviação

Educação

Estudei na Estácio com parceira na Alain ducasse institute como primeira formação, após isso fiz pos graduação em cozinha brasileira e me formei na le Cordon Bleu.

Profissionais do mesmo Restaurantes / Serviços de Alimentação setor que Luiz Felipe Barria

Profissionais de diferentes setores próximos Rio de Janeiro, Rio de Janeiro

Outros usuários que são chamados Luiz Felipe

Empregos próximos Rio de Janeiro, Rio de Janeiro

  • Trabalhar em empresa

    Chef de Cozinha

    Jobbol

    Empresa de catering busca profissional Chef de Cozinha em Niterói. · Responsabilidades · Desenvolver cardápios equilibrados para contratos empresariais. Estabelecer fichas técnicas e normas de preparo. Acompanhar a execução das receitas na produção. Ajustar temperos e apresentaçõ ...

    Niterói, Rio de Janeiro

    há 15 horas

  • Trabalhar em empresa

    Chef de Cozinha

    Estação do Faz de Conta

    · Procuramos profissional dinâmico e experiente para assumir o posto de Chef de cozinha, garantindo que os pratos saiam com qualidade dentro dos padrões. Desenvolver novos pratos para o buffet assim como finger food. · Responsável pela cozinha e equipamentos. · Verificação de es ...

    Rio de Janeiro, RJ, Brazil

    há 1 semana

  • Trabalhar em empresa

    chefe de cozinha

    Jobbol

    A Empresa de Catering busca um profissional para atuar como Chefe de Cozinha em São Gonçalo / RJ. · ...

    São Gonçalo, RJ

    há 1 semana