Luiz Felipe Saules

Nutricionista clínico e esportivo – Atendimento em consultório, locais parceiros e on-line.
Realização de análise de ficha de pré-anamnese, recordatório alimentar, avaliação antropométrica de acordo 
com a individualidade, solicitação e análise de exames laboratoriais, identificação do estado e necessidades 
nutricionais, elaboração de planejamento dietético individualizado, prescrição de suplementação e 
orientações nutricionais, além do registro de evolução dietoterápica em prontuário. Atendimento de forma 
extensiva a entrega do planejamento, afim de conferir adesão e eventuais dúvidas/orientações pertinentes ao 
plano dietético.

Atendimento UAN - Acompanhamento supervisionado no processo de produção (manipulação, preparação e fracionamento). 
Pontuação de normas e regulamentação de acordo com o manual de boas práticas e POP`S. Verificação de 
rótulos de validade, temperatura ideal e armazenamento. Supervisão de higiene e saúde dos manipuladores.

Especialização em andamento Nutrição Clínica Ambulatorial e Hospitalar (Carga horária: 360hrs) 
Faculdade Anhanguera – Polo Barra Da Tijuca L – Rio De Janeiro
Graduação em Nutrição
Universidade Leonardo Da Vinci – Rio De Janeiro