Madalena Vallinoti

Sou Nutricionista graduada pelo Centro Universitário São Camilo em 1987. Realizei 2 Pós Graduações: 1992 - Administração serviços de Alimentação; 2020 - Suplementação  e Fitoterapia na área clínica e esportiva. Atuei barra hospitalar, acadêmica e desde 1999 em consultório, e como prestadora de serviços em ILPI, escolas, restaurantes. Na Clínica realizo avaliação da composição corporal através da Antropometria; elaboração de cardápios e orientações nutricionais personalizada, treinamento de funcionário quanto à técnica dietética de preparo dos alimentos , orientando também quando à higiene e segurança dos alimentos, orientação aos familiares quanto aos cuidados com a alimentação do cliente/paciente. Gosto muito do meu trabalho e no momento tenho horários disponíveis. 

Sou graduada desde 1987. Atuei 6 anos na área hospitalar e depois em Consultoria, onde eventualmente ainda presto serviço em escolas, ILPI, restaurantes. Atuei na área acadêmica, ministrando alguns módulos em cursos de pós graduação. Desde 1999, atuo em consultório na área clínica, esportiva e comportamental. Em meus atendimentos realizo a anamnese clínica e nutricional, avaliação da composição corporal por antropometria, elaboro cardápios,  forneço as orientações nutricionais e explico as técnicas dietéticas de preparo. Em havendo a necessidade,  realizo o treinamento em domicílio, do colaborador responsável pelo preparo, compra, armazenamento dos alimentos, quanto à técnica dietética, cuidados na compra e armazenamento adequado dos alimentos. 

Realizei 2 pós graduações, sendo a primeira em 1992 referente à Administração dos Serviços de Alimentação e a segunda em 2019 referente à Suplementação e Fitoterapia na Nutrição Clínica e Esportiva. Busco atualizações periódicas, palestras, cursos gratuitos, no momento à distância.