Magno Nascimento dos Santos

Mais de 12 anos de experiência, com uma carreira pautada na busca constante pela excelência no atendimento ao cliente, na liderança de equipes e na otimização de operações para garantir a máxima satisfação dos hóspedes.
Habilidade em resolução de problemas e pensamento lógico. Facilidade em lidar com números e cálculos.

Gerente de Pousada e Restaurante desde 2013, Responsável por: 

• coordenar as operações diárias de gestão;
• analisar regularmente a qualidade dos produtos e pesquisar novos fornecedores;
• organizar e supervisionar turnos;
• avaliar o desempenho da equipe e dar feedback para melhorar a produtividade;
• estimar necessidades futuras de produtos, utensílios de cozinha e produtos de limpeza;
• garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança;
• gerenciar a boa imagem do estabelecimento;
• controlar os custos operacionais e identificar medidas para cortar desperdícios;
• criar relatórios detalhados de receitas e despesas semanais, mensais e anuais;
• treinar empregados novos e atuais nas práticas adequadas de atendimento ao cliente;
• implementar politicas e protocolos que irão manter as operações futuras;
• atendimento (pré venda e pós venda) e recepção de hóspedes da pousada;
• manutenções básicas do dia a dia

Cursos relacionados à hotelaria.