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Sobre Marcia Peixoto:
Me chamo Marcia, sou uma profissional com mais de 15 anos de experiência no varejo. Gosto de ambientes dinâmicos, sou movida a desafios e ser uma líder mulher e mãe no ramo de operações, em que 60% é composto por homens, só reforça que estou no caminho certo e me enche de orgulho ter chegado até aqui.
Experiência
A minha carreira foi desenvolvida em empresas do ramo alimentício, sendo a última experiência no grupo BFFC, detentora das marcas Bob’s, Yoggi, Pizza Hut e KFC. Neste grupo permaneci por mais de 10 anos, onde foi possível aprimorar as minhas habilidades de gestão de pessoas e gerenciamento operacional. No grupo exerci o cargo de Gerente de área, fui responsável por um grupo de lojas na região da grande SP, que continha 8 lojas Pizza Hut e faturava em média, R$2 milhões ao mês.
Meu papel como Gerente de área, era garantir a excelência da operação, visando lucratividade, padrão de qualidade, estoque de produtos e satisfação dos clientes.
Possuo sólida experiência em análise/gestão de indicadores e métricas do negócio, como:
● Percentual de crescimento por período;
● Ticket médio;
● Custo de Mercadoria Vendida (CMV);
● Rentabilidade Operacional;
● Treinamento
● Indicadores KPIs;
● Resultados de auditorias;
● Qualidade do atendimento presencial e delivery;
● Relatórios financeiros e contábil;
● Relatórios de produtividade/ Labor (MDO);
● Turnover.
Principais projetos e entregas:
Aumento de 300% na venda na operação do setor restaurante, na area de delivery no período de 3 meses
Implantação do delivery lojas shoppings alcançando 250% de crescimento na venda total da loja.
Controle de CMV implantado nas lojas com intuito de zerar as diferenças de resultados operacionais, inicialmente na minha área mas hj sendo utilizado em todos os setores, entregando um diminuição no desvio de CMV de 2,5%
Esses são alguns exemplos dos projetos que realizei.
Premissa: Como líder, além de ajudar o time a impulsionar os resultados, tenho como premissa apoiar o crescimento e desenvolvimento das pessoas que estão em minha gestão, fornecendo feedbacks, treinando e direcionando. Em toda a minha carreira, essa premissa foi fundamental para o atingimento das metas, não tenho dúvidas que esse é o segredo para os resultados extraordinários!
Educação
Graduação em ciências econômicas EAD com a conclusão em dezembro 2026
Profissionais que competem com Marcia
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