Sobre Marcos Wilton:
MARCOS WILTON ZACHARIAS DA SILVA
06 - 08 - 1981, Casado, Brasileiro
São João de Meriti – RJ
(21) CEL: 99079 – 2311 CEL: (recado) 97450 – 4321
OBJETIVO:
- Coloco-me à disposição para trabalhar nessa conceituada empresa, pois acredito que minhas competências me qualificam como o profissional ideal para desenvolver o que é proposto pelo trabalho com primor.
Experiência
- Laboratório Físico químico e instrumental de Controle de Qualidade de Indústria de Alimentos MDIAS BRANCO ( PIRAQUÊ)
Cargo: Técnico Químico II de ( 2007 – 2024) realizando as seguintes análises e atividades:
- Análise de matéria prima e produto acabado ( Biscoitos, massas, farinhas, margarinas, óleos)
- Análises físicas químicas e metrológicas
- Análises físico química das águas de processo, águas de caldeira e águas de consumo
- Análise sensorial de produtos acabados
- Emissão e controle de certificados de análises
- Detecção de falhas no processo de fabricação e análise crítica das não conformidades encontradas
- Elaboração de Relatórios de Não Conformidades
- Conhecimento das Boas Práticas Fabricação ( BPF )
- Conhecimento das Boas Práticas de Laboratório ( BPL )
- Suporte técnico e controle de qualidade necessários para o funcionamento das plantas de processamento e fabricação de óleos , massas e biscoitos através das analises a seguir:
- Para Óleo, Gorduras e Farinha: Acidez, cor, Índice de peroxido, aspecto, sabões, fósforo, umidade, densidade, AGT, MGT,Molaridade, NMR, ponto de Fusão, Níquel, teor de óleo, cromatografia gasosa, rancimat, viscosidade, cold test, índice de iodo, índice de refração e pH.
- Para controle de produtos acabado ( Biscoitos, massas e margarinas): Análise de sódio, umidade, teor de óleo de produto acabado, análise de metais, sensorial ( sabor, crocância e cheiro ) análise dimensional, insperssão visual de embalagens dos produtos
- Controle de consumo de itens de higiene ( detergentes, álcool em gel e álcool 70% ) de toda unidade fabril
- Controle de Estoque de reagentes químicos.
- Emissão de laudos
- TECMA ( Técnologia em meio ambiente )
- Laboratório Físico químico, instrumental e gravimetria
Realizando Análises em águas e esgotos
Cargo: Técnico Químico I de ( 2005 – 2007) realizando as seguintes análises e atividades:
- LABORATÓRIO DE GRAVIMETRIA
- Análises de Resíduos ( Toda série : filtrável, não filtrável; Volátil, fixo; resíduo total)
- Resíduo sedimentáveis
- Resíduo Flutuante
- Densidade
- Umidade
- Densidade Relativa
- Granulometria
- Óleos e Graxas
- Óleos e Graxas pelo método de extração de soxhlet
- Detergentes ( MBAS )
- LABORATÓRIO FÍSICO QUÍMICO
- Dureza
- Alcalinidade
- Sulfito
- Cloretos
- pH
- Condutividade
- Preparo de soluções químicas
- Manutenção e calibração dos aparelhos
- Análises microbiológicas
- Análise de Cor
- LABORATÓRIO INSTRUMENTAL
- Análise de ferro
- Análise de Fósforo
- Análise de Níquel
Educação
- Ensino médio completo: Escola Municipal professor José D’Alessandro (Concluído em 2001)
- Técnico em Meio Ambiente com ênfase em Química Analítica (CEFETEQ - Atual IFRJ concluído em 2005)
- Com CRQ ativo
- Técnico em Radiologia Médica ( Curso Evolução concluído em 2018 )
- 3º Período em Farmácia ( UNOPAR)
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