Maria Alice Ciuffa

Prezado(a),
Gostaria de compartilhar um pouco sobre minha trajetória acadêmica. Em agosto de 2022, concluí o curso de Engenharia de Alimentos na UTFPR, campus de Francisco Beltrão-PR.
Durante a graduação, participei ativamente de projetos de extensão, tanto como bolsista quanto voluntária, o que despertou meu interesse pela pesquisa. 

Apresentei resultados desses trabalhos em eventos regionais e locais. Além disso, fui líder da modalidade de handebol pela atlética da faculdade, onde pude compartilhar meu conhecimento ao organizar treinos e preparar equipes para competições acadêmicas.

Meu último estágio foi na Kellogg Company (Kelloggs/Parati), na área de Pesquisa & Desenvolvimento de novos produtos. Durante esse período, participei do desenvolvimento de um produto inovador, o que ampliou significativamente minha experiência e aprendizado.

Meu trabalho de conclusão de curso focou na pesquisa de extração supercrítica de uma planta pouco estudada, em colaboração com a UNICAMP, no Laboratório de Tecnologia Supercrítica: Extração, Fracionamento e Identificação de Extratos Vegetais - LASEFI. Essa experiência intensificou meu interesse pela pesquisa e expandiu meu conhecimento em uma área até então desconhecida para mim.

Atualmente, estou finalizando meu mestrado em Engenharia de Alimentos pela UNICAMP (FEA), em Campinas-SP. Minha pesquisa concentra-se novamente em extrações de uma planta pouco estudada, no mesmo laboratório onde realizei a parceria durante minha graduação no Paraná.

Sou uma pessoa que valoriza desafios e oportunidades de crescimento. Ao longo de minha trajetória acadêmica, desenvolvi habilidades profissionais sólidas e estou comprometida em continuar evoluindo, enfrentando novos desafios e adaptando-me às necessidades do ambiente.
 

Agradeço sinceramente pela oportunidade de me candidatar para esta vaga e coloco-me à disposição para fornecer quaisquer informações adicionais que possam ser necessárias.
 

Atenciosamente,
Maria Alice Novelli Liberatto Ciuffa
 

Pesquisa & Desenvolvimento

Mestrado em Engenharia de Alimentos