Maria Eduarda Gonçalves Amaro

Trabalhei durante 6 anos em um restaurante da Franquia McDonald’s em Maringá e durante 4 anos desses 6, fui gestora. Sempre fui apaixonada pelo que fazia, porém algumas situações com a empresa me deixaram desconfortável a ponto de precisar pedir as contas. Nunca tive a intenção de sair… acreditava que me aposentaria naquele emprego mas a vida sempre nos traz mudanças e eu estou apta a passar por todas elas. Sou grata a todo conhecimento e experiência que adquiri e agora espero aplicar toda essa experiência e conhecimento no meu próximo emprego!

Responsável pelos controles de estoque, pedidos de mercadorias e pela conduta do restaurante durante o seu plantão, planejando, controlando, orientando, corrigindo e acompanhando as ações da equipe de trabalho, visando o cumprimento das metas preestabelecidas. Outras responsabilidades: Gerenciar as atividades do restaurante, através do planejamento e controle das ações da equipe, orientando e corrigindo eventuais distorções, bem como realizando a abertura e o fechamento do mesmo, visando o cumprimento dos objetivos do plantão. Preparar e analisar o stat diário, bem como seu respectivo plano de ação, visando a melhoria da eficiência do restaurante. Planejar e executar o plano de chão do restaurante, determinando o posicionamento dos atendentes dentro das estações de trabalho no início da operação, visando maximizar os recursos existentes. Realizar reuniões de plantão com a equipe, orientando os funcionários quanto às estratégias, metas e dificuldades existentes no plantão, a fim de atingir os resultados esperados. Supervisionar o recebimento de alimentos, embalagens, produtos de limpeza e equipamentos, avaliando a qualidade dos mesmos, objetivando garantir os padrões de qualidade predefinidos.

Matriculada atualmente no curso de engenharia civi, na UniBTA.