Maria Fernanda

• Graduada no curso de Bacharelado em Nutrição; • Experiência de estágio na área de Unidade de Alimentação e Nutrição do Hospital da XV, bem como na área clinica do mesmo local; • Realização de consultas através da clínica escola do Centro Universitário Campos de Andrade; • Participação em ações de voluntariado em lar de crianças, meninas de várias faixas etárias e idosos; • Perfil analítico, detalhista, organizado, com forte senso de urgência e entrega de resultados; • Disponibilidade para trabalho presencial e remoto.

HOSPITAL XV (10/2021 – 12/2021) UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO (UAN) • Verificação e controle de temperatura dos produtos; • Aplicação e orientação das normas da Vigilância Sanitária; • Implantação e gerenciamento dos padrões técnicos de qualidade dos produtos; • Acompanhamento das rotinas diárias de seleção dos alimentos da linha seca e perecíveis; • Acompanhamento e controle das etapas de preparo de refeições, instruindo os cozinheiros quanto à manipulação, pré-preparo, armazenamento e cocção, garantindo a qualidade dos alimentos. HOSPITAL XV (12/2021 – 01/2022) CLÍNICA • Realização de ações de educação alimentar e nutricional para pacientes e familiares; • Registro da prescrição de dietas e da evolução nutricional dos pacientes no prontuário; • Prescrição de suplementos nutricionais e alimentos para fins especiais a pacientes em recuperação ou em tratamento; • Orientação nutricional dos pacientes no processo de alta hospitalar, estendendo as informações aos cuidadores, familiares ou responsáveis. UNIANDRADE (08/2021 – 10/2021) CLÍNICA • Realização de atendimentos aos pacientes voluntários da instituição de ensino; • Prescrição dietética conforme a necessidade e a realidade de cada paciente, ofertando planos dietéticos individualizados e com maior facilidade de adesão; • Acompanhamento via WhatsApp para demais duvidas dos pacientes.

• Bacharelado em Nutrição, Centro Universitário Campos de Andrade; • Inglês Intermediário.