Maria Gabriela

Sou uma nutricionista recém-formada com uma trajetória acadêmica sólida. Durante a graduação, participei de ligas acadêmicas e realizei iniciação científica, desenvolvendo habilidades em pesquisa e análise crítica. Nos estágios, me destaquei em funções como atendimento clínico e elaboração de planos alimentares personalizados, sendo reconhecida pela capacidade de trabalhar em equipe e pela empatia com os pacientes. Estou motivada a aplicar minha experiência e conhecimento para contribuir com a sua empresa, enfrentando desafios e propondo soluções inovadoras.

- Nutrir e Luztol (Área de UAN - Unidade de Alimentação e Nutrição)
 - Participação ativa na gestão de cardápios e controle de qualidade dos alimentos.
 - Auxílio na supervisão da equipe e na implementação de boas práticas de manipulação de alimentos.
 - Desenvolvimento de estratégias para otimização de processos e redução de desperdícios.

- **Hospital das Clínicas**
 - Avaliação nutricional de pacientes internados e elaboração de planos alimentares personalizados.
 - Acompanhamento de dietas hospitalares e suporte na educação nutricional dos pacientes.
 - Colaboração com a equipe multidisciplinar para promover a recuperação e manutenção da saúde dos pacientes.

- **Restaurante (Área de UAN)**
 - Planejamento de cardápios balanceados e nutritivos para o público do restaurante.
 - Controle de qualidade e segurança alimentar na preparação e distribuição dos alimentos.
 - Monitoramento de custos e auxílio na gestão de estoque.

- **Clínica de Nutrição**
 - Atendimento individualizado de pacientes, com foco na avaliação nutricional e orientação alimentar.
 - Desenvolvimento de planos alimentares personalizados de acordo com as necessidades e objetivos de cada paciente.
 - Acompanhamento contínuo e ajustes nos planos alimentares para garantir a eficácia e adesão dos pacientes.

●Graduada em Nutrição pela Pontifícia Universidade Católica de Goiás 

●Pós graduanda em Gestão em Uan pela INADES

●Pós graduada em Nutrição Clínica, Exportiva e Exames Laboratoriais pela IPGS em parceria com a Coimbra Academy