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Maria Sarraf

Maria Sarraf

Cozinheira

Restaurantes / Serviço de alimentação

São Paulo, São Paulo

Social

Sobre Maria Sarraf:

Estou cursando o segundo semestre de gastronomia na universidade anhembi morumbi, tenho experiência profissional como garde manger mas quero explorar outras areas da gastronomia. 

Experiência

Estagiei como Garde Manger no Cuia Café e Restaurante, preparava o mise en place , auxiliava na produção de caldas, molhos, doces e montagem dos pratos da praça fria. 

Educação

Estou cursando Tecnólogo Superior em Gastronomia na Universidade Anhembi Morumbi, no primeiro semestre cursei Cozinha Internacional e no semestre atual Panificação e Confeitaria.

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