Marilia Peres

Sou nutricionista com 10 anos de experiência em UAN e 5 anos em indústria. Sempre atuei focada na redução de custos e qualidade.

2017/2022  

Paletas Gracia – Indústria de gelados – São Paulo – SP Gerenciamento de qualidade

2015/2016 - Apamagis – Associação de Magistrados – São Paulo- SP

▪ Último - Nutricionista local – Atuação em serviço de qualidade e orçamento de eventos.

2015 – Restaurante Oficina da Gulla                                       Alfenas-MG

▪ Restaurante e casa de massas – Serviço próprio. (A empresa foi vendida)

2014 – Nutricionista Comissária (off-shore) – CIS BRASIL - Macaé- RJ

▪Nutricionista responsável inicialmente pela qualidade (implantação da ISO 22.000). Posteriormente, responsável pelos serviços de hotelaria off-shore.

03/2007 à 10/2012 – Sodexo Puras – Estados: BA, CE, PE e SP

▪Administradora de unidade

_ Atuação como administradora de qualidade;

_ Serviço hospitalar (responsável clínica e do refeitório);

_ Atuação em refeitórios, em alguns contratos aliando também aos serviços de portaria e limpeza.

2006 à 2007 - Lemos Passos Alimentos              Valença-BA

▪Administradora de contrato de duas Unidades de alimentação.

2008 a 2009 - Pós-Graduação em Nutrição Clínica pela Universidade Gama Filho

2000 a 2005 - Graduada em Nutrição pela UNIFENAS em Alfenas – MG.