Mariliza Andrade

 Tenho um ótimo relacionamento interpessoal possuo capacidade de trabalhar em equipes, disposição para aprender 
e persistência na superação de novos desafios completam o perfil, procuro trabalhar na área de nutrição e nas áreas da qual possuo experiência utilizando meus conhecimentos e
objetivando novos desafios profissionais.

Atualmente trabalho na empresa Tutti Bambini Alimentos Ltda. Início 30/03/2022 Função: Nutricionista RT, atuo no planejamento de cardápios e supervisão da produção e limpeza de acordo com o POP e MBPF, criação de fluxograma e treinamento de equipes.

Estágio prático supervisionado em UAN na Santa Casa de Misericórdia de Jacareí Período: 03/05 a 14/05/2021.
Atuação: Auxílio e acompanhamento das atividades do nutricionista na administração da UAN: 
planejamento e supervisão da elaboração das refeições segundo BPFs, POPs e Sistema APPCC, 
observação de dimensionamento de recursos humanos, físicos e financeiros da UAN, identificação 
da rotina de atividade de UAN, layout, divisão de tarefas/atribuições de recursos humanos, 
identificação fluxogramas de produção e dos diversos processos, participação de contratação e 
treinamentos à equipe da UAN.

Estagio em Unidade de Alimentação e Nutrição  Santa Casa de Misericórdia de Jacareí Período: 03/05 a 14/05/2021.
Atuação: Auxílio e acompanhamento das atividades do nutricionista na administração da UAN: 
planejamento e supervisão da elaboração das refeições segundo BPFs, POPs e Sistema APPCC, 
observação de dimensionamento de recursos humanos, físicos e financeiros da UAN, identificação 
da rotina de atividade de UAN, layout, divisão de tarefas/atribuições de recursos humanos, 
identificação fluxogramas de produção e dos diversos processos, participação de contratação e 
treinamentos à equipe da UAN.
Estágio em Nutrição Clínica - Santa Casa de Misericórdia de Jacareí
Período: 17/05 a 16/06/2021 e 10/08 a 03/09/2021
Atuação: acompanhamento da rotina da nutricionista, triagem de pacientes, evolução em 
prontuário medico, identificação de dietas oferecidas pelo hospital, orientação nutricional.
Estágio em Saúde Pública - Instituição: Prefeitura Municipal de Jacareí - Secretaria Municipal da 
Saúde - Unidade Básica de Saúde (UBS) e Merenda Escolar – Secretaria Municipal da Educação
Período: 13/09 a 11/10/2021
Atuação: familiarização da rotina das UBS, atendimento ao paciente individual ou em grupo, 
identificação da demanda da população atendida, avaliação da realidade encontrada, realização de 
ações educativas nas UBSs, e acompanhamento da refeição escolar, auxílio no desenvolvimento de 
projetos de educação alimentar nutricional, elaboração de material educativo para projeto 
educacional, aplicação em unidade escolar, acompanhamento da preparação e distribuição das refeições nas escolas.

Estágio extracurricular em Unidade de Alimentação e Nutrição: Villa Restaurante 
Período: 2016 a 2018.
Atuação: Auxílio e acompanhamento das atividades do nutricionista na administração da UAN, 
planejamento e supervisão da elaboração das refeições segundo BPFs, POPs, identificação da rotina 
de atividade de UAN, identificação fluxogramas de produção e dos diversos processos, e 
treinamento de equipes.

Instituição de ensino: Universidade Paulista UNIP

Curso: Nutrição 

Graduada 

Ano de término: 2021