MAYARA CRISTINA OLINTO SILVA

Nutricionista com experiência clinica e industrial, trabalho com todos os públicos desde sadios a enfermos. 

Fui linha de frente da covid 19 atuando em hospital do interior do Amazonas, atendo idosos a domicilio, fazendo prevenção e curando enfermidades relacionadas a nutrição.

HOSPITAL GERAL ERALDO NEVES FALCÃO – PRESIDENTE FIGUEIREDO Função: Nutricionista Clinica Atividades exercidas: Atuação na linha de frente em combate a COVID-19, cuidando da alimentação e de todo o processo de produção de alimentos (preparo, higiene, distribuição) e elaboração de cardápios para o diagnóstico do paciente internado, o monitoramento do estado nutricional e o cuidado personalizado, com atuação em equipe multidisciplinar para recuperação do paciente enfermo.

CLINICA MEDEIROS SAÚDE EIRELI  Função: Nutricionista Atividades exercidas: Atendimento domiciliar (home care) para pacientes idosos e pacientes com doenças que são impossibilitados de se locomover. 

CLÍNICA LIFE SAÚDE MANAUS Função: Nutricionista Clínica Atividades exercidas: Atendimento de todos os indivíduos, sadios ou enfermos que buscam tratamento nutricional e qualidade de vida

CLÍNICA DE ATENDIMENTO NUTRICIONAL - UNINORTE Estagiária em Nutrição. Atividades: Avaliar indivíduos em geral para uma proposta de cardápio que atenda todas as necessidades; orientar de acordo com o objetivo de cada paciente. Mostrar opções saudáveis de substituição alimentar para pacientes que buscam fazer reeducação alimentar. 

 UNIDADE BÁSICA DE SAÚDE REDENÇÃO Estagiária em Nutrição. Atividades: Orientação nutricional e aplicação de palestras semanais para o público em geral, com temas diversificados a cada dia, atendendo principalmente os grupos de riscos, como crianças, idosos e grávidas. Atender e orientar indivíduos de baixa renda a ter uma alimentação saudável, dando orientações de acordo com a realidade. 

 AMAZÔNIA REFEIÇÕES E SERVIÇOS LTDA Estagiária em Nutrição Atividades: Analisar a área física do local, como os procedimentos diários de recebimento, estocagem, pré-preparo, preparo e distribuição dos alimentos. Fazer check list do local e aplicar plano de ação corretiva para possíveis intercorrências encontradas no local. Conhecer e avaliar criticamente os procedimentos de higiene do ambiente, do manipulador, equipamentos e utensílios, caixa d’água, gordura, destino do óleo e controle de vetores e pragas se estão dentro da legislação; aplicar o Procedimento Operacional Padronizado (POP), fazer ficha técnica do cardápio; monitorar a temperatura dos alimentos, coletar amostras; orientar e treinar os manipuladores e clientes. 

 FUNDAÇÃO DE MEDICINA TROPICAL Estagiária em Nutrição Atividades: Avaliação clínica/física, antropométrica, bioquímica e alimentar de pacientes criticamente enfermos. Recomendações nutricionais, proposta de terapia nutricional, evolução do paciente, conduta e orientação nutricional. 

 HOSPITAL INFANTIL DOUTOR FAJARDO Estagiária em Nutrição Atividades: Avaliação clínica/física, antropométrica, bioquímica e alimentar de crianças criticamente enfermas. Recomendações nutricionais, proposta de terapia nutricional, evolução do paciente, conduta e orientação nutricional.  

PICANHA MANIA Estagiária em Técnico em Nutrição Atividades: Acompanhar a correta estocagem dos alimentos perecíveis e dos não perecíveis, acompanhar o pré-preparo e o preparo dos alimentos, assim como o produto final. Verificação de todos os processos e o cumprimento das normas estabelecidas para o serviço. Verificação de presença dos funcionários para possíveis acertos ou ajustes dos trabalhos executados no dia, devido as possíveis ausências

Atenciosa, e humanizada, compreendo todas as possíveis deficiências e resistência de cada individuo, atuando de acordo com sua realidade e limitações.