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Duque de Caxias
Mayara Guindane

Mayara Guindane

Nutricionista

Restaurantes / Serviços de Alimentação

Duque de Caxias, Duque de Caxias

Social

Sobre Mayara Guindane:

Nutricionista graduada pela Universidade Estácio de Sá em 2022. Pós-graduanda em Saúde da Mulher e em Obesidade e Emagrecimento pela Universidade FAVENI. Com experiência profissional em hospitais e indústrias como estagiária de nutrição e técnica em nutrição e dietética, exercendo atividades em ambiente hospitalar e unidade de alimentação e nutrição. Busco a oportunidade para exercer minha profissão e obter resultados positivos na sua empresa.

Experiência

  • Estágio de Técnico em Nutrição e Dietética

Empresa: Sodexo do Brasil Comercial S.A

Duração: 01/09/2016 à 28/10/2016

Principais responsabilidades: Acompanhar e orientar as atividades de qualidade em todo processo obedecendo às normas sanitárias vigentes; Conhecer e avaliar características sensoriais dos alimentos preparados; Promover e participar de programas de educação alimentar e segurança dos colaboradores; Junto à nutricionista, elaborar cardápio.

  • Estágio em Unidade de Alimentação e Nutrição

Empresa: Sabor Original Alimentação e Serviços LTDA – Hospital Federal de Ipanema

Duração: 03/03/2021 à 14/06/2021

Principais responsabilidades: Acompanhar e orientar as atividades de qualidade em todo processo obedecendo às normas sanitárias vigentes; Conhecer e avaliar características sensoriais dos alimentos preparados; Promover e participar de programas de educação alimentar e segurança dos colaboradores;  Padronizar a quantidade porcionada de alimentos durante o almoço.

  • Cobertura de Férias em Unidade de Alimentação e Nutrição

Empresa: Vivace Alimentação – Instituto Nacional de Cardiologia

Duração: 23/06/2021 à 05/07/2021

Principais responsabilidades: Acompanhar e orientar as atividades de qualidade em todo processo obedecendo às normas sanitárias vigentes; Conhecer e avaliar características sensoriais dos alimentos preparados; Padronizar a quantidade porcionada de alimentos durante o almoço; Elaborar mapas para refeições dos pacientes.

Educação

  • Técnico em Nutrição e Dietética – Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (SENAC).
    Conclusão: Outubro/2016
  • Ensino Superior – Nutrição – Universidade Estácio de Sá (UNESA).
    Conclusão: Junho/2022

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